Toka Do Alemão

03/07/2026

Diogo Jota era o número 21.
Resultado de hoje: 2 - 1.
Vamos Portugal 🇵🇹

20/06/2026

20/06/2026

🍽️ Bife com Molho de Creme de Alho 🍖🧄

Ingredientes: Para o bife:

🥩 3 bifes de filé (ou de sua preferência)
🧂 Sal e pimenta, a gosto
🫒 2 colheres de azeite
🧈 1 colher de manteiga

Para o molho de creme de alho:

🧈 1 colher de manteiga
🧄 4 dentes de alho, picados
🥛 1 xícara de creme de leite
🍖 1/2 xícara de caldo de carne
🍯 1 colher de mostarda Dijon
🧀 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
🧂 Sal e pimenta, a gosto
🌿 Salsa fresca, picada (para decorar)

Modo de Preparo:

1. Tempere os bifes com sal e pimenta. Deixe descansar por 15 minutos.

2. Aqueça azeite numa frigideira e cozinhe os bifes por 4-5 minutos. Reserve.

3. Na mesma frigideira, derreta manteiga, adicione alho e refogue por 1 minuto.

4. Adicione caldo de carne, deixe ferver e reduzir um pouco.

5. Junte creme de leite, mostarda e queijo parmesão. Mexa até engrossar (3-4 minutos).

6. Tempere com sal e pimenta. Volte os bifes para a frigideira e regue com o molho.

7. Sirva quente, decorado com salsa.