11/12/2020
đ Que tal aprender a preparar uma pizza caseira para o final de semana? Aqui na Terra Nativa temos o fermento biolĂłgico seco da Fleischmann, que alĂ©m de saborosa f**a linda, para curtir um final de semana com amigos e famĂlia. đ
đ Confira:
VocĂȘ vai precisar de:
1kg de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açĂșcar
1 envelope (10g) de fermento biolĂłgico seco Fleischmann
6 colheres (sopa) de azeite
2 e 1/2 xĂcaras (chĂĄ) de ĂĄgua morna (colocar aos poucos)
Sal a gosto
Orégano a gosto
1 ovo
Molho de tomate, queijo e azeitonas a gosto para rechear
đ Como fazer:
1. Em um tigela, misture a farinha, o açĂșcar e o fermento biolĂłgico.
2. Aos poucos, adicione o azeite e a ågua e sove por alguns minutos, até obter uma massa lisa e macia.
3. Deixe descansar coberta por 30 minutos, ou até crescer ao dobro do tamanho original. Abra a massa, salpique sal a gosto e divida em pedaços menores.
4. Abra os pedaços formando os discos de pizza.
5. Reserve um pedaço de massa e misture nela o orégano.
6. Abra a massa com orégano enrolando e esticando com as mãos, formando uma tira longa de massa.
7. Repita o processo com mais dois pedaços de mesmo tamanho de massa sem orégano.
8. Intercale as tiras de massa fazendo uma trança.
9. Unte as bordas das bases de massa com o ovo e acomode sobre o ovo a borda trançada.
10. Recheie com o molho de tomates, o queijo e as azeitonas.
11. Asse em forno preaquecido em temperatura média até dourar.
12. Sirva em seguida.
đđ
đ Rua MĂĄrio Pires, 13, Guandu (Em frente ao Hortifruti Cachoeiro) â(28) 3038-8748