Nonna Chitolina

08/06/2026

Sofisticação que começa nos detalhes.

Nossa baguete de longa fermentação ganha ainda mais personalidade quando acompanhada dos antepastos artesanais da Nonna.

O destaque da vez é o nosso antepasto de pinhão: uma receita autoral preparada cuidadosamente com pinhão selecionado, cebolas, alho, pimentões, berinjela, azeite de oliva e vinho branco.

Servido sobre nossa baguete artesanal, ele se transforma em uma experiência perfeita para receber amigos, compor uma mesa de antepastos sofisticada ou simplesmente transformar um momento comum em uma ocasião especial.

Aqui na Nonna, acreditamos que comida boa vai além do sabor: ela cria encontros, histórias e memórias afetivas.

Abra um vinho, corte um queijo, um salame e desfrute dos nossos antepastos e pastinhas.

🍞 Baguete de fermentação natural
🫒 Antepastos artesanais
✨ Produção própria e receitas de família

Disponível na pronta entrega, enquanto durarem os estoques.

📲 Faça sua encomenda pelo WhatsApp: (51) 99653-0479

04/06/2026

O forno da Nonna é super versátil e já assou de tudo um pouco.

E agora, após extensa pesquisas e te**es estamos começando mais uma etapa do Nonna onde os pães rústicos e de longa fermentação vão começar a aparecer mais frequentemente.

Nosso primeiro lançamento é este sanduíche de Ciabatta com mortadela Bologna, patê de gorgonzola, rúcula, azeite, glacê de vinagre balsâmico e parmesão.

Ciabatta é um pão com muita casca, crocante na medida certa e com miolo macio e formato absolutamente adequado para um sanduíche.

Aguardem mais novidades nas próximas semanas e, enquanto isso, venham provar nossos sanduíches, pastinhas, antepastos, e montem a sua combinação ideal.

03/06/2026

Não é fast food.
É pão de queijo da Nona.

Fast food: margarina + essência + sal.
O nosso: polvilho, leite, queijo colonial e parmesão da região.

350kcal | 12g proteína | Denso, cremoso, aroma intenso.
2 unidades te seguram a tarde toda.

Ingredientes seguros. Comércio local. Sabor de verdade.

01/06/2026

Nossa Pizza de Sardinha é uma das queridinhas da Nonna Chitolina. Feita do mesmo jeitinho das pizzas que marcaram tantos aniversários em família, ela traz aquele sabor caseiro, cheio de história, carinho e tradição.
Massa macia, cobertura generosa e aquele gostinho que faz a gente voltar no tempo a cada pedaço. ❤️
Disponível em alguns dias da semana.
Também temos a opção da pizza inteira na caixa para você levar para casa e compartilhar.
📲 Consulte disponibilidade e valores pelo WhatsApp: (51) 99653-0479

21/05/2026

Tem tortas que nascem de receitas… e outras que nascem de momentos. 🤍🍓

Essa é a Torta Bianca.
Escolhida para levar meu nome porque é a torta que sempre aparece nos meus aniversários, a que eu faço, a que a família espera e a que todo mundo pede repetição.

Camadas de leite condensado cozido com merengue, morango com nata e brigadeiro, tudo abraçado por uma massa leve e muito carinho.

Mas aqui vai a curiosidade que quase ninguém sabe:
ela não é a minha favorita… 🤭

E talvez seja exatamente por isso que ela ganhou esse lugar especial: porque foi escolhida por tantas pessoas queridas ao longo dos anos.

Agora me contem… vocês acham que qual é a torta favorita da Bianca? 👀👇

Acham que vale um próximo POST com um sorteio para o primeiro que acertar?

19/05/2026

15/05/2026

Camadas intercaladas de pão de ló branco e pão de ló de chocolate, bem molhadinhos na medida certa, recheadas com nosso creme de baba de moça com merengue artesanal, o crocante delicado das nozes e a geleia de ameixas que traz equilíbrio e personalidade para cada fatia.

Uma combinação clássica, cheia de textura, sabor e aquele toque afetivo que transforma sobremesa em memória 🍰

Cada camada conta um pedacinho da nossa história e do carinho colocado em cada preparo da Nonna Chitolina.

Encomendas via WhatsApp 51996530479

15/05/2026

Nossa Marta Rocha é daquelas tortas que carregam memória afetiva em cada camada 🤍

Massa leve, recheios equilibrados e aquele sabor clássico que atravessa gerações sem perder o encanto.
Uma combinação delicada, marcante e feita com todo o carinho da Nonna Chitolina.

Encomendas via WhatsApp: 51996530479

14/05/2026

Na Nonna Chitolina, cada receita carrega um pedacinho da nossa história. 🤎

A focaccia nasceu desse mesmo carinho: feita com fermentação lenta, respeitando o tempo da massa, para entregar leveza, sabor e aquela textura macia por dentro com a casquinha dourada por fora.

Inspirada nas mesas de família e no prazer de compartilhar boa comida, ela ganhou espaço por aqui com sabores que abraçam memórias e também permitem novas combinações.

11/05/2026

Um clássico que nunca sai de moda… 🤍🍓
Nosso bolo vintage cheio de charme, delicadeza e MUITOS morangos fresquinhos por cima.

Os detalhes retrô feitos à mão e aquele sabor que transforma qualquer comemoração em memória afetiva.

Na Nonna, cada bolo carrega carinho nos detalhes e sabor em cada camada. Porque celebrar também é sobre sentir aconchego. 🍰

Encomendas via WhatsApp 51996530479.