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Bom dia seja bem vindo fevereiro 🥳☀️
01/02/2024

Bom dia seja bem vindo fevereiro 🥳☀️

Doe sangue, doe vida 🩸
14/06/2023

Doe sangue, doe vida 🩸

04/06/2022

Bom dia, bom sábado, bom frio 🥶é um excelente final de semana a Todos 🔥🚀

27/05/2022

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Fala galerinha, aquela breve receita de torta capixaba 🤤, tradicionalmente feita na semana santa, que é Chamada de CAPIX...
13/04/2022

Fala galerinha, aquela breve receita de torta capixaba 🤤, tradicionalmente feita na semana santa, que é Chamada de CAPIXABA por que é NOSSA !!! 😍🥰

Ingredientes
150g de bacalhau dessalgado e desfiado, 150g de camarão pequeno, sem casca, rabo e cabeça, 150g de carne de siri, 150g de mexilhões cozidos, 300g de palmito pupunha fresco e picado em cubos, 200g de cebola bem picada e mais 1 cebola cortada em rodelas para decorar, 200g de tomates picados, 50g de colorau, 100g de azeitonas sem caroço e mais algumas para decorar, 3 dentes de alho picados, 6 ovos para o prato e mais 2 ovos cozidos para decorar, Suco de 1 e 1/2 limão, Folhas de coentro a gosto, Azeite de oliva a gosto para refogar e um pouco para untar a panela, Sal a gosto

Modo de Preparo
1)Separe os ingredientes da decoração: algumas azeitonas, a cebola em rodelas e os dois ovos cozidos. Reserve. Preaqueça o forno a 180°C.
2)Em uma panela ou frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola picada, o alho e o colorau. Quando a cebola murchar, junte o palmito e o tomate e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos.
3)Acrescente os frutos do mar, as azeitonas e o bacalhau dessalgado e desfiado. Cozinhe por mais 3 ou 4 minutos.
4)Desligue o fogo. Misture o coentro e o suco do limão, prove e ajuste os temperos. Remova qualquer excesso de líquido e deixe esfriar.
5)Bata em neve as seis claras. Reserve. Em outra vasilha, bata as seis gemas até ficarem fofas e esbranquiçadas. Com delicadeza, misture gemas e claras.
6)Despeje dois terços dos ovos batidos no refogado já frio, mexendo delicadamente. Transfira para uma panela de barro ou forma refratária untada com azeite. Cubra com o restante da mistura de ovos, decore com as azeitonas, cebola e ovos cozidos cortados em fatias e leve ao forno preaquecido. Quando a superfície estiver bem dourada, retire do forno e sirva. Curta e Compartilhe

16/03/2022

Xaaaaaama 🔥🔥🔥🔥 🤜🏼🤛🏼

01/12/2020

Dezembrouuu,🏖 chegado tão esperado fim de ano, ano complicado para todos, mas que nunca deixamos de ter fé, vamos aos poucos despedindo de 2020 e rumo a 2021🚀 Nesse calor 🔥 não deixe de se hidratar, beba bastante água...
E se o gás acabar não se preocupe, estamos aqui pra isso, e só ligar 📞 997838863. 🏍

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Cariacica, ES
29143-728

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Terça-feira 07:00 - 19:00
Quarta-feira 07:00 - 19:00
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