Delícias da Re

13/11/2021

Ingredientes da massa 4 gemas 1 xícara (chá) de água morna ( 240 ml) 5 colheres (sopa) de manteiga ( 100 g) ½ xícara (chá) de açúcar ( 90 g) 1 colher (café) de sal ( 1 g) 1 colher (sopa) de essência de panetone ( 15 ml) 1 envelope ...

11/11/2021

Cuca é uma sobremesa típica alemã que chegou ao Brasil através dos imigrantes alemães. Em pouco tempo, essa sobremesa se popularizou por ser fácil de fazer, levar poucos ingredientes e ser deliciosa. Hoje te ensinaremos como fazer a típica cuca gaúcha. Leia atentamente os ingredientes e o pa...

08/11/2021

18/09/2021

Receita de Cueca Virada ❤️

- Ingredientes:
2 ovos
2 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de leite morno
1/2 kg de farinha de trigo
Canela e açúcar refinado a gosto

- Modo de preparo:
Bata os ovos com o açúcar e a margarina, acrescente o leite. Coloque a farinha e o fermento aos poucos, amasse bem. Estique a massa e faça as cuecas.
Frite em óleo quente e passe no açúcar e na canela.

23/08/2021

Sequilhos de palitinho fáceis ❤

- Ingredientes
100g de manteiga
1 gema
50 g de açúcar refinado
200g de farinha de trigo

- Modo de preparo
1- Separe 200g da farinha de trigo e retire 1 colher de sopa.
2- Pré aqueça o forno a 180 graus.
3- Misture a manteiga com o açúcar, a gema e depois amasse com a mão, quando colocar a farinha de trigo até formar uma massa uniforme e macia que solte das mãos.
4- Unte duas ou três assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
5- Faça os palitinhos e leve ao forno pré aquecido por 12 a 15 minutos.
6- Depois de assados, passe no açúcar refinado. Guarde em pote bem vedado.

19/08/2021

Bacalhau🥰

Ingredientes:
1,5 kg de bacalhau, ferventado e desfiado
1,5 kg de batatas médias
1 pimentão vermelho picado em cubinhos pequenos
1 pimentão verde picado em cubinhos pequenos
1 pimentão amarelo, picados em cubinhos pequenos
Azeitonas pretas e verdes a gosto
1 lata de pomarola
1 caixa de creme de leite nestlé
1 vidro de leite de coco, temperos à gosto (cebola, salsinha, cebolina, coentro etc)
Azeite a gosto
100 g de mussarela
2 colheres bem cheias de margarina
Sal a gosto

Refogado de Bacalhau:
Em uma panela colocar o azeite e dourar a cebola
Colocar o bacalhau já cozido e desfiado, colocar os pimentões as azeitonas e o pomarola com os outros temperos, deixar refogar bastante

Purê:
Cozinhar as batatas, escorrer e espremer ainda quente
Colocar na batedeira com a margarina e o sal e começar a bater
Quando a margarina estiver toda derretida colocar aos poucos o leite de coco e o creme de leite, continuar a bater até começar a fazer picos, tem que ficar um purê bem leve

Montagem:
Untar um pirex com azeite
Primeira camada o purê, segunda camada o refogado de bacalhau, colocar a mussarela por cima e salpicar com orégano
Levar ao fono para gratinar
Decorar com tiras de pimentão, azeitonas e cebolas

14/08/2021

Glacê de leite condensado ❤

- INGREDIENTES
200 gramas de manteiga sem sal
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 lata de leite condensado

- MODO DE PREPARO
Bata a manteiga até ficar clara.
Junte a essência e bata mais um pouco.
Acrescente aos poucos e devagar o leite condensado.

Sugestão: Você pode trocar a baunilha por 2 colheres de chocolate em pó

13/08/2021

Cocadinha de Leite em pó ❤

- Ingredientes:
1kg de açúcar refinado
300ml de leite
1 colher de sopa de margarina
1 lata de leite Ninho
100g de coco ralado

- Modo de fazer:
Em uma panela, coloque o açúcar, o leite e a margarina. Misture bem e leve ao fogo. Assim que levantar fervura, deixe por mais 5 minutos e desligue o fogo.

Acrescente o leite Ninho e o coco ralado e mexa sem parar por cerca de 3 minutos. Despeje em uma forma untada com margarina e corte as cocadinhas depois de fria.

10/08/2021

INGREDIENTES . 500 ml de leite integral . 1 quilo de farinha de trigo + ou - .1 xícara de (chá) de óleo . ½ quilo de açúcar 1 colher de (sop...

09/08/2021

06/08/2021