Ovos Premium

03/01/2019

Especialmente para os casais que amam ovo 😍😄

-go

17/12/2018

😍😍😃😄

12/12/2018

OVO DE CODORNA EMPANADO

PREPARO 20 MIN.

INGREDIENTES

30 ovos de codorna cozidos
1 kg de carne moída
2 cebolas raladas
2 dentes de alho amassados
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
4 colheres de molho de soja Sal a gosto
500 g de farinha de rosca
8 ovos inteiros
200 g de farinha de trigo
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Pegue a carne moída, coloque a cebola ralada, o alho, a pimenta-do-reino, o molho de soja, o sal e 4 ovos inteiros .
Misture tudo e coloque farinha de rosca até dar o ponto.
Descasque os ovos de codorna e enrole essa massa, por fora Passe na farinha de trigo, no ovo e por último na farinha de rosca Frite no óleo quente até ficarem dourados




@ Caturaí, Goias, Brazil

11/12/2018

Pão com OVO 😍😍

07/12/2018

Muffins de ovos

Ingredientes:

12-15 ovos.200 g de queijo ralado.50 g de cebolinha.200 g de qualquer legume a gosto (tomate, pimentões, brócolis, abobrinhas, berinjelas, etc.)200 g de presunto, mortadela ou algum tipo de carne cozida.Azeite de oliva.Sal e pimenta.1 colher de sopa de ervas aromáticas a gosto.

Preparação:

1.Esquente o forno a 190 graus. 2.Unte com azeite as fôrmas de silicone para madalenas.
3. Corte os legumes em pedaços pequenos e doure numa frigideira.Corte em quadrados o presunto ou os pedaços da carne desejada. No fundo da fôrma, coloque uma camada de carne, seguida de verdura, queijo ralado e cebolinha.
4.A fôrma deverá estar cheia, aproximadamente até 2/3.Com um garfo, bata os ovos, adicione especiarias, sal e pimenta.Em cada fôrma, despeje cuidadosamente a mistura do ovo.
5.Asse durante aproximadamente 15 minutos Os muffins devem crescer e dourar neste tempo. São ótimos para levar no trabalho ou em viagens.

05/12/2018

😰😰😱A ideia era promover o ovo como um alimento saudável (e barato!) na dieta das pessoas. E qual a forma encontrada por cozinheiros turcos para o fazer? Quebrar o recorde do maior omelete do mundo.

O objetivo foi alcançado em Ancara, Turquia, e esta iguaria chegou às 4,4 toneladas de peso. Uma enormidade, ainda mais pensando que o anterior recordista tinha quase uma tonelada a menos. Para criar o omelete gigante foram precisos 50 cozinheiros turcos, junto com 10 chefs de cozinha, e foram batidos mais de 110 mil ovos. Dá pra imaginar também a dimensão da frigideira: 10 metros de diâmetro.

O prato foi feito com perto de 432 litros de óleo, num evento organizado pela Egg Producers Association. Depois da pesagem oficial, que estabeleceu o recorde, o omelete foi distribuído e aprovado por todos os presentes.

@ Caturaí, Goias, Brazil

01/12/2018

99% das receitas utiliza se Ovos, É Não e atoa este pequeno alimento deixa sua receita com aquele toque especial 😍😍😉

30/11/2018

OMELETE DE FORNO😉😃
Ingredientes

10 ovos

½ xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de água

Sal e pimenta-do-reino

2 a 3 recheios a gosto (tomate, cheiro-verde, azeitona, peito de peru, blanquet, queijo, presunto, salame, bacon, linguiça, milho, ervilha)

Manteiga para untar

Modo de preparo

Misture os ovos com o leite, a água e sal e pimenta-do-reino a gosto até ficar homogêneo (não bata).

Em fôrmas de metal para cupcake ou fôrmas de empada untadas com manteiga, distribua a mistura de ovos, deixando cerca de 1 dedo de borda livre, e acrescente os recheios de sua preferência.

Leve ao forno médio preaquecido (200 °C) por 13 minutos, se gostar da omelete cremosa, ou por 20 minutos, se preferir mais firme. Desenforme e sirva em seguida.

28/11/2018

PÃO COM OVO ENROLADO
.
Ingredientes

4 ovos levemente batidos

1 fio de azeite de oliva

Sal e pimenta-do-reino a gosto

2 colheres (sopa) de requeijão

6 fatias de pão de fôrma sem casca

6 fatias de presunto

6 fatias longas e finas de bacon

Modo de preparo

Prepare os ovos mexidos em 1 fio de azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Fora do fogo, misture o requeijão e reserve.

Com o rolo de abrir massa, afine as fatias de pão uma a uma.

Coloque uma fatia de presunto sobre cada pão e distribua o ovo mexido. Enrole como rocambole e envolva cada rolinho em uma fatia de bacon, indo de uma ponta a outra.

Em uma frigideira antiaderente sobre fogo médio, doure os rolinhos (não precisa de gordura) até ficarem crocantes. Sirva em seguida.

Sugestão: Para que o pão não absorva tanto a gordura do bacon, coloque o presunto por fora.

27/11/2018

BOLINHO DE CARNE COM OVO😍😍
Rendimento 30 unidades
Tempo de preparo 5 minutos + 25 minutos no forno

Ingredientes
500 g de carne moída;
1 cebola pequena picada;
2 dentes de alho amassados;
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado;
1 colher (chá) de sal;
Meia xícara (chá) de amido de milho Maizena;
30 ovos de codorna cozidos;
Óleo para untar.

Modo de preparo
1 Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Reserve.
2 Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e o amido de milho Maizena até obter uma mistura homogênea que solte das mãos. Reserve.
3 Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
4 Divida a massa em 30 porções. Abra cada porção na palma da mão, coloque o ovo no centro e modele cada uma no formato de bolinhas.
5 Arrume os bolinhos na assadeira, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.

Dica
Se preferir, faça com ovos de galinha. Nesse caso, o rendimento será de 10 unidades.

26/11/2018

Confira alguns dos benéficos que o Ovo tem a Saúde 🤓👆👆

24/11/2018