14/09/2021
Fioccopanko é uma farinha flocada tipo PANKO para um empanamento de última geração, produzida através de uma exclusiva tecnologia de microesferas, que garante um floco compacto e de aparência diferenciada.
Com Fioccopanko você economiza até 70% de óleo ou gordura na fritura, diminui sensivelmente os custos gerais desse processo, é mais saudável para o consumidor final e garante uma excelente relação custo/benefício.
Graças à tecnologia exclusiva, este floco nasce mais compacto. Por não possuir cavidades e ser lipófobo, absorve menos óleo que o Panko tradicional.
Ideal para vegetais, peixes e crustáceos: fortalecendo a gastronomia japonesa.
