05/09/2026
O alho pode ser o mesmo, mas o resultado muda completamente dependendo de como ele entra na receita.
Cru, ele chega mais intenso e marcante.
Dourado, ganha aroma e f**a mais equilibrado.
Assado, f**a macio, suave e levemente adocicado.
No fim, não existe um jeito melhor. Existe o ponto certo para o sabor que você quer colocar no prato.
E aí, qual ganha na sua cozinha: cru, dourado ou assado?