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Casa de Carnes J. Barros

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Brasil
Curitiba, PR
Casa de Carnes J. Barros

Prezando sempre pela excelência nos serviços prestados, para melhor atende-los.

04/12/2025

Hoje a receita é para quem enjoou de comer a mesma coisa de sempre no churrasco: linguiça recheada com queijo mussarela e bacon! 😎🔥

Simples, fácil e deliciosa!
Sem frescura, sem erro… só elogios garantidos no final.

Modo de preparo:
• Abra a linguiça ao meio (sem separar completamente)
• Recheie com mussarela
• Envolva com bacon
• Leve para a churrasqueira até ficar dourado e suculento

Perfeita para variar o cardápio e conquistar quem ama um clássico com upgrade. 🍢🔥

E aí…
Quer aprender mais receitas desse nível?
Ou quer que a JBarros faça tudo pra você e seus convidados?

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21/11/2025

Tivemos o prazer de fazer um evento para um grande amigo nosso

Lá fizemos um evento de hambúrguer, daqueles que ninguém esquece!
Burgers artesanais preparados na hora, carne suculenta, pão no ponto, acompanhamentos frescos e aquele tempero que só a JBarros sabe entregar.

A gente acredita que o evento perfeito é aquele onde o sabor vira lembrança boa.
E a experiência da galera nesse dia… foi exatamente assim. 🔥🍔

Se você também quer um evento cheio de personalidade e com comida de verdade…
é só chamar a JBarros!

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18/11/2025

Três ingredientes. Zero erro. Só elogios no churrasco 🔥

Se prepare para nossa versão de Romeu e Julieta!

Modo de preparo rápido:
• Enrole o bacon no queijo coalho, prenda com palito ou coloque na parrilla
• Leve para dourar no fogo até ficar crocante por fora
• Dilua a goiabada com um pouquinho de água e finalize por cima
Simples, gostoso e impossível de resistir!

Agora me diz:
Você quer essa entrada no seu próximo churrasco...
ou quer que a JBarros cuide de tudo e faça seu evento ser um sucesso?🔥
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18/11/2025

Três ingredientes. Zero erro. Só elogios no churrasco. 👊🔥

Se prepare para nossa versão de Romeu e Julieta!

Modo de preparo rápido:
• Enrole o bacon no queijo coalho, prenda com palito ou coloque na parrilla
• Leve para dourar no fogo até ficar crocante por fora
• Dilua a goiabada com um pouquinho de água e finalize por cima

Simples, gostoso e impossível de resistir!

Agora me diz:
Você quer essa entrada no seu próximo churrasco…
ou quer que a JBarros cuide de tudo e faça seu evento ser um sucesso?

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22/10/2025

Na brasa, cada minuto faz diferença, e entender o ponto certo é o que separa o churrasqueiro iniciante do mestre da grelha 🥩

Malpassada: vermelha viva, centro frio, pra quem gosta de sabor intenso e textura macia.

Ao ponto para mal: vermelha mais escura no centro, bordas rosadas, suculência no equilíbrio perfeito.

Ao ponto: rosa uniforme, suco preservado, o ponto clássico que agrada quase todo mundo.

Ao ponto para bem: centro rosado e bordas bem cozidas, menos suculenta, mas ainda saborosa.

Bem passada: totalmente marrom, firme e com sabor mais concentrado.

Dica: Corte a carne em espessuras diferentes para servir mais de um ponto, e não deixar ninguém passando vontade 🔥

E você, qual é o seu ponto preferido?

08/10/2025

Lenha ou carvão?

O carvão é prático, acende rapidinho e resolve a vida nos churrascos de fim de semana.
A lenha é paciente, queima devagar e ainda dá aquele gostinho de defumado que conquista todo mundo.

Mas a verdade é que o churrasqueiro raiz sabe que dá pra usar os dois: começa com o carvão pra fazer a brasa e mantém o fogo com a lenha pra garantir sabor e calor por horas.

Resultado? Carne suculenta, com aquela fumaça que faz até o vizinho aparecer no portão só pelo cheiro.

E você? É , ou ? Marque o amigo que sempre quer “só mais lenha na fogueira” 🔥😂

Endereço

Antonio Escorsin 901 Lj13
Curitiba, PR
82015-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 19:30
Terça-feira	08:00 - 19:30
Quarta-feira	08:00 - 19:30
Quinta-feira	08:00 - 19:30
Sexta-feira	08:00 - 19:30
Sábado	08:00 - 19:30
Domingo	08:00 - 13:30

Telefone

4133724167

Site

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