04/07/2018
VOCÊ SABIA!?
Existem dois tipos de planta de café: Arábica e Robusta. Os "melhores" cafés são do tipo Arábica, possuem aroma e doçura intensos. Os cafés especiais e gourmet são 100% Arábica. O Arábica possuí 50% menos cafeína que o Robusta.
Produzido nas regiões montanhosas de Alto Caparaó (1.824m de altitude), destaca-se por sua bebida mole, aroma, corpo e sabor inigualável.
Desde a colheita os grãos são minuciosamente selecionados, garantindo excelente qualidade.
Somente na Casa do Bolo Fofo você encontra Café 100% arábica (Catuaí Bourbon), eleito por 2 anos consecutivos o MELHOR do Brasil.