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Teve até bolo.
13/02/2024

Teve até bolo.

03/10/2022

TORTA FIT DE ATUM •

🐟 1/2 lata de atum
🐟 2 ovos
🐟 4 colheres de aveia em flocos
🐟 1 colher de farinha de grão de bico
🐟 sal rosa (a gosto, mas uso pouco)
🐟 2 colheres de cebola picada
🐟 pitada de fermento químico
🐟 1 colher de chá de queijo parmesão
🐟 2 fatias de queijo prato
🐟 1 colher de azeite

Modo de preparo:
Bata bem os ovos, depois acrescente a farinha e a aveia e bata. Adicione o queijo parmesão, sal, azeite e continue batendo. Por último, acrescente o fermento e misture. Em uma forma pequena, unte com azeite ou óleo de coco. Jogue metade da massa no recipiente, colocando por cima uma fatia de queijo prato. Agora coloque o atum como recheio e os pedaços de cebola picado. Coloque mais uma fatia de queijo prato, e depois acrescente a outra metade da massa para tampar. Pronto! Agora é só levar no forno pré aquecido. Cerca de 35/40 minutos (fogo médio).

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03/10/2022

Picolé Low Carb

Ingredientes
400ml de creme de leite
1 col. sopa de cacau em pó
100ml de leite de coco
essência de baunilha e xilitol a gosto

Como preparar
Bata o creme de leite na batedeira por 7 minutos.
Em seguida, acrescente o cacau em pó e bata novamente.
Acrescente o leite de coco, a essência de baunilha e o xilitol.
Coloque em forminhas e leve ao congelador por volta de 4 horas.

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03/10/2022

Mousse de limão com chocolate!
Para a mousse:
* 1 lata de leite condensado;
* 1 caixinha de creme de leite;
* 150 ml de suco de de limão.

Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos e reserve.
Para a ganache: 200 gramas de chocolate amargo derretido+150 gramas de creme de leite, mistura os dois e reserve.
Montagem: Em copinhos ou tacinhas coloque uma camada de cada até preencher todo o copinho, leve a geladeira por 1 hora.

Ótimo apetite!

02/10/2022

Bolo Mousse de Chocolate Para Diabéticos
-
🍲 Ingrediente 🍲
-Para o bolo:
4 ovos grandes
4 colheres de sopa de manteiga derretida
4 colheres de sopa de farinha de amêndoas
4 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
4 colheres de sopa cheias de xilitol)
-Para o mousse:
250 gramas de chocolate 70%
250 gramas de creme de leite fresco ou nata
-
🍛 Modo de Preparo 🍛
-Para o bolo:
Bata bem os ovos no liquidificador (por uns 4 minutos) depois adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco, coloque todos os ingredientes secos dentro de um bowl deixando o fermento por último, adicione a mistura dos líquidos dentro e misture com delicadeza, adicione o fermento e mexa novamente, pré-aqueça o forno à 180 graus e unte uma forma de 18 cm(com fundo removível) com manteiga e cacau em pó, despeje essa massa e asse por 20 minutos, depois que assar espere esfriar.
-Para o mousse:
Bata o creme de leite fresco ou a nata em ponto de chantilly, derreta o chocolate no microondas e espere esfriar um pouco, jogue o chocolate por cima do creme de leite fresco e misture devagar para não perder a aeração, jogue esse mousse por cima do bolo( o bolo tem que estar frio) e deixe na geladeira por 40 minutos, tire ele da forma e sirva! F**a SENSACIONAL e é SUPER pratico! Quem fizer não esquece de me contar ❤️

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01/10/2022

Pãozinho de abobrinha low carb 🤤⠀
⠀
Ingredientes:⠀
- 1 1/2 xícaras de abobrinha ralada⠀
- 2 xícaras de farinha de amêndoas ou aveia⠀
- 2 colheres de chá de fermento em pó⠀
- 1/2 colher de chá de sal⠀
- 1 xícara de leite vegetal⠀
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã⠀
- 1 ovo⠀
- 3 colheres de sopa de manteiga ghee⠀
- 1 1/2 xícaras de queijo minas padrão ralado⠀
- 2 cebolas picadas⠀
⠀
Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno a 220°, unte uma forma de pão e aguarde. Coloque a abobrinha ralada em uma toalha de papel e esprema até que um pouco do líquido se solte. ⠀
⠀
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal. Em uma tigela pequena, misture o leite e o vinagre. Misture a manteiga derretida e o ovo. Adicione a mistura de leite à mistura seca, tomando cuidado para não misturar demais. (misturar demais fará com que o pão cresça pouco).⠀
⠀
Adicione a abobrinha ralada, o queijo e a cebola, misturando levemente. Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por uma hora. Se o palito inserido sair limpo, o pão está pronto! Deixe esfriar por 10 minutos na assadeira. Retire com cuidado e deixe esfriar na gradinha.⠀

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26/09/2022

Torta de calabresa
📍Recheio
1 linguiça calabresa
300g de queijo mussarela ralado
Modo de preparo
1 linguiça ( retirar a pele )
tritura no processador ( ou no mini processador ou liquidificador) reserve .

rale a mussarela reserve . 📍Massa
3 ovos
2 xícaras de leite
2 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de óleo
1 caixinha de creme de leite
50g de queijo parmesão ralado pacotinho
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal ( porque a calabresa aja e salgada )

Modo de preparo
Bater no liquidificador os ovos , o leite , a farinha de trigo, o óleo ,o creme de leite , o queijo ralado o fermento e a pitada de sal
Forma untada e enfarinhada , coloque um pouco da massa , um pouco do recheio , massa novamente e finalize com a massa, (coloquei um pouquinho de calabresa por cima pra decorar)forno 180° por aproximadamente 45 minutos até doura.

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26/09/2022

Brigadeiro de abóbora e coco Ingredientes:👇👇👇👇👇

395g de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de coco ralado seco
100g de abóbora cozida e esmagada
Açúcar o quanto baste para enrolar
Cravos o quanto bastem para decorar

Modo de Preparo👇👇👇👇👇👇

Descasque, pique a abóbora, deposite-a numa panela, cubra com água e leve ao fogo médio até que todos os pedaços estejam macios a ponto de serem esmagados.

Em seguida, descarte a água do cozimento, prepare um purê com a abóbora e reserve.

Numa outra panela média, coloque o leite condensado, a manteiga, o coco ralado, o purê de abóbora e leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma espátula de silicone, até que a massa desgrude do fundo da panela e atinja ponto de brigadeiro.

Enrole e passe no açúcar. Decore com cravo.










25/09/2022

♥️ Bolo de Milho Fit

1 lata de milho (sem o líquido)
1 lata de leite de coco(medida da lata de milho)
1/3 da lata de óleo
1 lata de flocão de milho
45g de eritritol (ou 3 colheres de sopa)
3 colheres de coco ralado
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno. Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.

Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, o adoçante, o flocão de milho, o óleo, os ovos e bata até misturar bem.

Acrescente o fermento em pó e o coco ralado e pulse o liquidificador para misturar.

Despeje a massa em uma forma com furo e leve ao forno médio por 40 minutos.

Sirva com uma caldinha de goiabada zero açúcar se quiser deixar ele mais molhadinho.

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25/09/2022

Bolo de Banana com Aveia e Cacau 😋.
Salva essa receita e faz quando bater aquela vontade de um bolinho gostoso 😋.
👩🏼‍🍳Você vai precisar de:
4 Bananas Maduras;
4 Ovos;
2 Colheres de Sopa de Manteiga;
2 Colheres de Sopa de Cacau em Pó;
4 Colheres de Sopa de Chocolate em Pó (se usar achocolatado como o Nescau, não precisa do adoçante ou açúcar);
2 Colheres de Sopa de Adoçante Natural (usei eritritol) ou açúcar;
1 e 1/2 Xícara de Aveia em Flocos Finos;
2 Colheres de Sopa de Fermento em Pó;
👩🏼‍🍳 Só bater tudo no liquidificador até formar uma massa homogênea e adicionar o fermento em pó no final. Assar em forno pré aquecido a 180* por 20 a 30 min.
👩🏼‍🍳A cobertura foi com o Brigadeiro de YoPro de chocolate, só adicionar o líquido em uma panela com 2 colheres de sopa de cacau em pó e deixar em fogo baixo, sempre mexendo, até ficar com a consistência desejada 😋

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25/09/2022

Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Receita
Ingredientes
4 bananas maduras
½ xícara de óleo de coco ou azeite
4 ovos
2 xícaras de flocos de aveia
1 xícara de uvas passas
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Canela a gosto
Nozes
Modo de preparo
Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até virar uma mistura homogênea . Em seguida adicione a aveia, a canela e o fermento.Adicione as uvas passas e nozes picadas e misture

Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de aveia, salpique nozes e bananas em rodelas por cima e leve ao forno para assar a 180º por 35 minutos😋.

Endereço

Esperança, PB
58135-000

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