18/06/2026
Segue o passo a passo dessa receita que vai deixar sua lasanha espetacular! 🍲
✨ MASSA DE LASANHA:
Ingredientes da Massa:
✔️ 300g de farinha de trigo
✔️ 3 ovos
✔️ 1 fio de óleo
✔️ 1 pitada de sal
O recheio é opcional, mas caso deseje, esses foram os ingredientes que utilizamos no nosso recheio:
✔️ 500g de guisado
✔️ 1 cebola
✔️ 2 dentes de alho
✔️ Molho de tomate
✔️ Salsinha
✔️ Cebolinha
✔️ 1 manteiga
✔️ 1L de leite
✔️ Queijo
Modo de preparo do recheio:
Em uma bancada limpa, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no centro, como um “vulcão”
Quebre os ovos dentro desse espaço, adicione um fio de óleo e o sal. Com um garfo, comece misturando os ingredientes do centro, incorporando a farinha aos pouco
Quando a massa começar a ganhar consistência, comece a sovar com as mãos, trabalhando bem até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Se necessário, polvilhe um pouco mais de farinha
Divida a massa em 4 partes. Abra um pedaço de cada vez com um rolo, deixando os demais cobertos
Abra bem a massa até que fique fina e, em seguida, corte no formato de tiras ou placas de lasanha.
Se desejar, deixe a massa descansar por alguns minutos antes de utilizar ou cozinhe diretamente em água fervente por poucos minutos
E finalmente posso montar e cozinhar a sua lasanha deliciosa!
Salve esse post para a próxima vez que quiser colocar a mão na massa e BOM APETITE! 💛
Com carinho, Granja Bampi! ✨
