Fazenda Jotacê

Fazenda Jotacê Para nós, produzir e vender café especial é uma arte que emociona e surpreende a cada xícara.

Por isso, buscamos constantemente primor através do feedback dado por nossos clientes e por pessoas que acreditam no poder destes grãos em nosso país.

05/08/2026

Café não é só pra beber. Você só ainda não sabia disso.

Esse mês, a Fazenda Jotacê se juntou com a MANCLUB OFICIAL e colocou café especial dentro de
um shampoo.

Extrato de café de verdade, rico em antioxidantes e cafeína desde o grão ainda verde aplicados no couro cabeludo pra estimular a circulação e fortalecer os fios.

O JClube é assim: além do café especial torrado sob demanda direto na sua casa, todo mês
vem um brinde exclusivo pra quem é assinante.

Esse mês, o brinde é esse shampoo.

Assinando o JClube, você ainda paga menos. Até 15% de desconto nos cafés especiais e cupons exclusivos ☕️

01/08/2026

Cocada morena feita por horas no tacho, com coco de verdade.

A cocada morena da Dona Lázara é suave, cremosa do começo ao fundo da lata. Seja direto da lata, seja recheando bolo.

Derrete na boca com aquele gosto de festa de interior, de tacho, de casa de vó em Minas.

👉 Feita em Minas, entregue em todo o Brasil.

Comenta COCADA que te apresento a verdadeira cocada morena! 😍

25/07/2026

Sabia que a colheita de café é feita assim?

Aqui na Fazenda temos muita sorte por ser um lugar alto e reto.

Dessa forma, conseguimos usar nossas máquinas pra colher o café que vai pra sua xícara.

Me conta nos comentários: como você achava que fazíamos as colheitas?

Tirar o açúcar do café de uma vez é pior do que você imagina.É um ciclo: você corta o açúcar, odeia o resultado e volta…...
23/07/2026

Tirar o açúcar do café de uma vez é pior do que você imagina.

É um ciclo: você corta o açúcar, odeia o resultado e volta…

Durante sua vida toda, seu paladar foi condicionado a cafés de baixa qualidade e esse é o motivo da dificuldade.

Mas se você tem grãos bons e ainda passa por isso, é uma questão de preparo.

Comenta CAFÉ pra receber um guia e entender o que deixa seu café amargo, melhores receitas pro seu método, proporção e moagem, direto no seu direct.

Tirar o açúcar do café de uma vez é pior do que você imagina.É um ciclo: você corta o açúcar, odeia o resultado e volta....
23/07/2026

Tirar o açúcar do café de uma vez é pior do que você imagina.

É um ciclo: você corta o açúcar, odeia o resultado e volta...

Durante sua vida toda, seu paladar foi condicionado a cafés de baixa qualidade e esse é o motivo da dificuldade.

Mas se você tem grãos bons e ainda passa por isso, é uma questão de preparo.

Comenta CAFÉ pra receber um guia e entender o que deixa seu café amargo, melhores receitas pro seu método, proporção e moagem, direto no seu direct.

21/07/2026

Ferver demais a água não deixa o seu café mais forte. Deixa mais amargo.

Água acima da temperatura ideal tem força de sobra e arranca do grão o que ninguém quer sentir.

18/07/2026

Você sabe dessa diferença?

Esse é o método de secagem do café.

É um dos processos pelo qual essa fruta maravilhosa passa antes de se tornar a bebida que está na sua xícara todo dia.

E aí, já sabia que é assim? Comenta 👇

17/07/2026

Todo doce de leite promete sabor de casa. Poucos entregam.

Não tem atalho aqui. Leite, açúcar e paciência, mexendo até o ponto certo, sem espessante pra disfarçar pressa. É por isso que ele não escorre rápido.

Faz o teste: prova com um café bem quente e sente a diferença entre o doce que engana e o que entrega.

Comenta “QUERO” que te mando o link do Milk Leite!

16/07/2026

Essa receita você nunca viu. Novo método do Tetsu Kasuya.

Tetsu Kasuya é um barista japonês campeão do World Brewers Cup 2016, famoso por seu método 4:6 e pela técnica Neo Brew, que revolucionaram o preparo de café.

Agora, lançou uma nova receita: um método de DEZ despejos.

Me conta nos comentários: já testou essa receita?

15/07/2026

Todo doce de leite promete sabor de casa. Poucos entregam.

Não tem atalho aqui. Leite, açúcar e paciência, mexendo até o ponto certo, sem espessante pra disfarçar pressa. É por isso que ele não escorre rápido.

Faz o teste: prova com um café bem quente e sente a diferença entre o doce que engana e o que entrega.

Comenta “QUERO” que te mando o link do Milk Talhado!

Endereço

Franca, SP

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 17:00
Terça-feira 09:00 - 17:00
Quarta-feira 09:00 - 17:00
Quinta-feira 09:00 - 17:00
Sexta-feira 09:00 - 17:00

Telefone

+5516992411230

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