A Dolce Monte situa-se nas cidades de Gramado e Canela, sendo uma das maiores e mais tradicionais chocolatarias do Rio Grande do Sul. Possui uma linha com mais de 350 produtos, inclusive linha Premium, os quais são vendidos em mais de 100 cidades dentro e fora do Estado. Considerada pelos clientes Novos e Antigos como um dos melhores chocolates conhecidos, seu sabor é adquirido pelos métodos artes
anais e a mais pura técnica e dedicação da equipe profissional da Dolce Monte, alguns com 20 anos de experiência e permanência em seu quadro funcional. Os chocolates Dolce Monte são mais do que Cacau manipulado artesanalmente, outrossim, uma experiência diferenciada de sabores e aromas muito especiais.