Nestleitabira

30/05/2015

Novidade da NestleItabira toda linha dos maravilhosos biscoitos da Linha Nestlé

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09/05/2015

Pão de minuto temperado

Pão feito com Iogurte Natural NESTLÉ® e Caldo MAGGI® de Galinha

Ingredientes

Modo de Preparo

1 pote de Iogurte Natural Integral NESTLÉ®
2 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo
1 tablete de MAGGI® Caldo de Galinha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
1 gema para pincelar
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Modo de Preparo:
Misture o Iogurte, a manteiga, o ovo e o Caldo MAGGI® esfarelado. Peneire sobre esta mistura a farinha de trigo e o fermento. Misture bem a massa e faça pãezinhos redondos. Coloque em assadeira untada, pincele com gema e polvilhe o queijo ralado. Leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados.

Sobre a receita

Rendimento: 6 porções
Categoria da Receita: Prato Principal
Tipo de Prato: Carnes vermelhas

Tempo de Preparo: 15 min.
Tempo Total de Preparo: 30 min.
Nível de Dificuldade: Fácil
Custo: $ - Baixo

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07/05/2015

Que delicia!!!!!!

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02/05/2015

Torta prática com massa de Biscoito NESFIT Leite e Mel e recheio cremoso de LEITE MOÇA®

Ingredientes

1 pacote de Biscoito NESFIT® Leite e Mel , triturado
100 g de manteiga
1 lata de Leite MOÇA®
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
1 copo de Requeijão Cremoso NESTLÉ®
meia xícara (chá) de suco de limão

Modo de Preparo

Misture os Biscoitos e a manteiga até formar uma massa homogênea e forre o fundo e as laterais de forminhas individuais para tortas (9 cm de diâmetro). Bata no liquidif**ador o LEITE MOÇA, o Creme de Leite NESTLÉ, o Requeijão Cremoso NESTLÉ e o suco até f**ar homogêneo e consistente. Despeje sobre a massa reservada e leve para gelar.
DICAS:
- Se desejar, prepare uma torta grande, utilizando uma fôrma com aro removível de 22 cm de diâmetro;
- No momento de servir, decore com raspas de limão

Sobre a receita

Rendimento: 14 unidades
Categoria da Receita: Sobremesas
Tipo de Prato: Bolos e Tortas

Tempo de Preparo: 30 min.
Tempo Total de Preparo: 30 min.
Nível de Dificuldade: Fácil
Custo: $ - Baixo

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02/05/2015

Bombons cremosos, feitos com Chocolate Meio Amargo e Creme de Leite NESTLÉ®.

Ingredientes

1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
1 tablete de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo (170g)
cereja ao marrasquino ou castanha de caju para decorar

Modo de Preparo

Coloque o Creme de Leite NESTLÉ® e o Chocolate picado em um recipiente refratário e leve ao banho-maria, mexendo sempre até formar um creme liso. Leve à geladeira por cerca de 1 e meia hora até firmar. Coloque-o em um s**o de confeitar, com bico pitanga. Em forminhas aluminizadas, para docinhos, distribua o creme, formando pequenos bombons. Deixe na geladeira até o momento de servir. Decore com cereja ou castanha de caju.
Microondas:
Coloque o Creme de Leite NESTLÉ® em um recipiente refratário e leve ao microondas por cerca de 1 minuto em potência alta, mexendo na metade do tempo. Retire do microondas, junte o tablete de Chocolate picado e volte ao microondas por cerca de 30 segundos em potência alta. Mexa até obter um creme homogêneo.
DICAS:
- Se desejar, adicione 2 colheres (sopa) de licor de laranja, rum ou conhaque, para aromatizar os bombonzinhos.
- Para moldar os bombons o creme deve estar frio. Em dias mais quentes, coloque-o na geladeira por 30 minutos antes de moldá-lo.

Sobre a receita

Rendimento: 50 unidades
Categoria da Receita: Festas/Coquetéis
Tipo de Prato: Docinhos

Tempo de Preparo: 15 min.
Tempo Total de Preparo: 105 min.
Nível de Dificuldade: Fácil
Custo: $$ - Baixo

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02/05/2015

Cozinha Nestlé sugere receitas especiais para comemorar o Dia das Mães.

O almoço de Dia das Mães é sempre especial, pois é uma oportunidade de reunir toda a família para celebrar com amor e carinho uma data que homenageia uma pessoa tão especial. Que tal surpreendê-la com um almoço saboroso? Para ajudar a decidir o menu, a Cozinha Nestlé sugere opções de receitas que dão água na boca e podem ajudar a compor o seu cardápio deste dia, desde a entrada até a sobremesa.

Para começar bem, as dicas são o refrescante Salpicão de Frango ou a Quiche de Alho Poró. Para o prato principal, a Cozinha Experimental Nestlé indica duas opções: Vitela Assada ao Vinho e Salmão com Mangas. Para o acompanhamento, Batatas à Grega. A sobremesa f**a por conta do clássico Pudim de Leite Moça e Torta Galak com Calda de Frutas Vermelhas.

02/05/2015

https://youtu.be/rBx1_wmTdZ8

A NestléItabira em sua porta.

26/04/2015

Bolo de chocolate recheado e coberto com ganache de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo e decorado com KIT KAT e frutas vermelhas.

Ingredientes:

Massa

6 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Leite liquido NINHO Forti+ Integral morno
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e Cobertura

2 tabletes de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo picado (150 g cada)
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®

Montagem

2 xícaras (chá) de frutas vermelhas picadas
10 tabletes de Kit Kat
5 morangos em fatias
10 frutas vermelhas frescas (amora e framboesa)

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Modo de Preparo

Massa:
Em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume. Junte o açúcar e bata mais um pouco. Diminua a velocidade da batedeira e junte o Leite NINHO. Bata mais um pouco e desligue a batedeira. Acrescente a farinha de trigo, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e o fermento em pó, peneirados, aos poucos, e misture até f**ar homogêneo. Coloque a massa em uma forma de bordas altas (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar completamente e reserve.
Recheio e Cobertura:
Em um recipiente refratário, derreta o Chocolate NESTLE CLASSIC em banho-maria e acrescente o Creme de Leite NESTLÉ. Misture bem e reserve.
Montagem:
Com auxílio de uma faca, corte a massa em três partes. Em um prato de servir, coloque uma das partes, cubra com uma camada de recheio, coloque outra parte de massa, cubra com mais um pouco de recheio, adicione as frutas e finalize com a última parte de massa, cobrindo todo o bolo com o restante do recheio. Com cuidado, quebre os tabletes de KIT KAT em palitos e coloque-os, sempre na mesma posição, ao redor do bolo. Finalize amarrando com uma fita de sua preferência. Decore o topo do bolo com os morangos e as frutas vermelhas e leve à geladeira por 2 horas ou até o momento de servir.
DICA:
- Se preferir um bolo mais úmido faça uma calda de açúcar ou use uma de sua preferência.

26/04/2015

Bolo de chocolate recheado e coberto com ganache de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo e decorado com KIT KAT e frutas vermelhas.

25/04/2015

https://youtu.be/1I30VwAhEJU

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Trabalho realizado para a Nestlé. Site da Nestlé com todas receitas que fizeram parte desse projeto: http://www.nestle.com.br/site/cozinha/aprendendo/video-a...

25/04/2015

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25/04/2015

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