Qual é o horário de funcionamento?

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Brownie do Elias

Aqui transformamos simples ingredientes em felicidade. Acompanhe aqui e no instagram a magia do chocolate em ação.

05/07/2022

O que você fez para encantar seu cliente HOJE? CADA ENTREGA É UMA OPORTUNIDADE!

Sabe aquele amigo que pensa que por ser amigo não precisa entregar no prazo ou tanto faz?
Esse comércio dentro do mercado é o primeiro a morrer!🚫
A minha dica de hoje é;👇🏽
✅Saiba qual é o produto favorito do seu cliente e faça uma lista
✅Busque entregar no prazo
✅Cumpra todas as suas promessas
✅Crie relacionamento com o seu cliente
✅Ouça sempre oque seu cliente tem a dizer
✅Não deixe seu cliente sem uma mensagem por mais de 7 dias
✅Crie processos para acelerar e otimizar seu atendimento
✅Use as etiquetas do (WhatsApp Business) para identificar os gostos do seu cliente
✅NÃO FAÇA LISTA DE TRANSMIÇÃO PARA TODOS OS CLIENTES!
Quer aprender sobre estratégias de venda para o seu negócio?
Acesse o link da Bio e cadastre-se na Comunidade BDE e receba dicas diárias para destravar as suas vendas! 🚀

04/07/2022

A embalagem gera conexão, e conexão é branding!🌟
Sempre fui de comprar em um comércio aqui da minha região, que sempre mandavam a embalagem personalizada.
E ontem recebi do mesmo estabelecimento só que com uma embalagem comum que todos os outros fast-food usam😰
A cada pedido entregue é uma oportunidade de gerar conexão com seu cliente, de surpreendê-lo.
A lição é, quanto mais sua marca se posiciona para o seu consumidor, mais ela cresce!🤳
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O site não mencionado para o pedido das etiquetas é a !

18/06/2022

Um simples objeto branco tem todo esse poder na sua fotografia! Nesse exemplo estou usando uma placa de isopor contra a luz para preencher a área que ficou escura. 📷🌟
Lembrando que qualquer objeto claro que tenha poder de refração terá um efeito de preenchimento! ☀📷
Ambas sem edição🪄

18/06/2022

Depois de tantos pedidos, segue aí a receita e modo de preparo passo a passo!🚀🔥
Brownie Com 50% Achocolatado e 50% Cacau
Açúcar - 146g
Ovos - 129g
Margarina - 146g
Trigo - 172g
Nescau - 146g
Cacau 50% - 146g
Você também pode usar Cacau 32%🎁
Salva aí é não deixe de seguir o modo de preparo🕺🏽
Depois me conta aqui oque achou!!❤️

09/05/2022

Ambas as ferramentas servem para o corte, mas uma delas se desempenha melhor.😎
E um dos motivos é que, o plástico em contado com a parte interna do brownie (a parte mais úmida) tem 0% de atrito, com isso não gruda nem um pouco de massa.🤌
Já as espátulas e cortadores de aço tendem a grudar com facilidade, ainda mais quando a massa é bem úmida por dentro.🥶
E aí, qual delas você usa❓
Acesse o link do perfil para garantir sua receita e fazer parte da nossa Comunidade, grupo de WhatsApp onde trocamos diversar dicas e informações do mundo brownieano! 🤎

06/05/2022

⭐O sucesso de venda vai depender da sua oferta, não me refiro a questão de preço, mas sim de ofertar/oferecer o seu produto de forma correta.🚀

Cor, textura, transparência, posicionamento, tudo isso influenciará a tomada de decisão do consumidor de pegar e colocar seu produto na cesta.🧺

Por isso hoje vim aqui dar algumas dicas que ajudarão nesse processo;

✅ Deixe sua caixa expositora em envidência, de preferência perto do caixa!

✅ Mantenha a embalagem o mais transparente possível caso seja incolor, isso é muito importante para que o consumidor consiga enxergar oque há ou outro lado.

✅ Uma caixa bonita te ajudará a conquitar o empresário dono do estabelecimento e o consumidor final; utilize cores da sua paleta (logo). Uma ideia é utilizar caixa de MDF com um adesivo, funciona muito bem. Obs. Evite usar cores que não tem a ver com sua marca ou produto.

✅ Capriche na embalagem e informações de contato, pois através dela o consumidor poderá entrar em contato com você e acessar suas redes sociais. (Invista em relacionameto com o consumidor)

✅ Dica de ouro🥇; crie demanda na região que for conquistar o ponto de venda para que após a conquista você possa indicar seus clientes para o local, isso ajudará a criar vínculo tanto com a empresa quanto com o consumidor final.

✅ Crie uma lista dos seus pontos e deixe a disposição para que seus clientes saibam onde encontrar.📋

18/02/2022

Ambos realizam a mesma função, mas um entre eles deixa a desejar!😅
Resolvi publicar uma dúvida muito comum entre os produtores de brownie, já que que o material em aço parece ser mais resistente e fiel ao corte, mas nesse caso é o contrário.🥶
O marcador de plástico é mais resistente ao tempo e realiza um marcação perfeita, sem grudar nem um pouco do brownie.⏱
Qual você prefere?😅
Lembrando que temos disponível na bio nosso e-book com diversas dicas sobre os utensílios, ingredientes e modo de preparo.📒🚀
Corre lá pra garantir o seu!
E antes de ir na bio me conta aqui, qual você usa?😀
(ITEM MÁGICO)🧙🏽🪄

A espátula é utilizada para finalizar o corte, assim garantindo uma textura retilínea sem amassar o produto.
E como chamado, o marcador apenas realiza a marcação e finalizamos utilizando a espátula.

16/02/2022

Mesmos ingredientes, tempos diferentes e posições opostas no forno.⏱

🥶A massa da primeira imagem foi assada somente utilizando o marcador do forno (O registro)
🔥⏱A massa da segunda imagem foi utilizado o termômetro com a marcação em 200 graus.
Conta aí, qual você prefere?

14/02/2022

Para fazer um brownie de sucesso percebi que precisamos seguir 3 regras✏️

⏱Tempo - O tempo e tem a ver com o intervalo em que leva para adicionar um ingrediente ou outro. Cada segundo faz muita diferença no resultado final.

💪🏽Movimento - O movimento precisa ser retilíneo e sem muita força, apenas o movimento para misturar todos os ingredientes.

🔥Temperatura - Tanto a temperatura do forno quanto a do ambiente são fundamentais. O calor não atrapalha muito, mas no processo de adição da margarina é importante que não esteja fervendo. Apenas derreta ao ponto de não encontrar pedaços.
Acesse o link da BIO para falar direto comigo no WhatsApp e adquirir nosso E-book COMO FAZER O BROWNIE DO ELIAS PASSO A PASSO🚀🔥

16/01/2022

Atravessamos a ponte e aqui estamos: São Paulo!✈

A Brownie do Elias é um negócio que para muitos foi delírio da minha cabeça.
"Vender bolinho?" Essa foi a pergunta que me fizeram quando comecei.💎
Isso tudo há 4 anos!⏳
Agora o que tenho a dizer é: BROWNIE IS THE NEW BOLO (BROWNIE É O NOVO BOLO)💥
Hoje possuímos uma fábrica com capacidade de produção para 20 mil unidades/mês;
45 pontos de revenda somente na Cidade de Itaboraí e outros diversos pontos em cidades vizinhas. 🏭🚀
Acompanhe-nos aqui no Instagram, siga se ainda não seguiu e, vamos nessa levar brownie para esse Brasilzão! 🇧🇷

12/01/2022

"Devido ao sucesso do primeiro, não poderia faltar o quarto!"💥. É isso mesmo!!🚀
Estamos na quarta edição do curso online COMO FAZER O BROWNIE DO ELIAS PASSO A PASSO.l!🚀
✅E agora temos módulos especiais para quem quer fazer e vender, com esquemas e projeções de vendas e lucro.✍🏽
✅Evento 100% digital, e você pode fazer a receita junto com a gente!!🤓
✅Ao adquirir o curso você terá acesso a receita personalizada para o tamanho da sua assadeira!💯
✅Para garantir sua vaga é só acessar o link da bio e adquirir seu ingresso! Em seguida entraremos em contato para enviar a receita e te adicionar no grupo!VEMMM!!🚀🚀

09/01/2022

São tantos "obrigado", "você me ajudou de tal forma", "você caiu do céu", "esse é o melhor curso que já fiz" que não cabe a satisfação. ❤️

Acho que agora consigo ter a sensação de um professor quando o conteúdo explicado faz diferença na vida do aluno.

Criei do ZERO a Brownie do Elias há 4 anos atrás na intenção de criar um negócio/produto com poder de escala, para entregar ao máximo de pessoas possíveis a melhor sensação palpável e degustável.

Nunca pensei que um dia estaria ao nível de ensinar!

Para mim é um enorme prazer passar todo o meu conhecimento que obtenho nesse tempo de produtor de brownie. ✍🏽

O meu início como produtor foi assim;
eu pesquisava determinadas coisas no Google e na maioria das vezes não encontrava, não tinha uma resposta.

Assadeira, como cortar, embalagem ideal, tempo de validade, tabela nutricional, máquina para embalar e outras coisas.

Quando comecei já não era um nicho inexplorado, já tinha muita gente no mercado, mas mesmo assim não encontrava certas repostas.

Um tempo atrás publiquei um conteúdo explicativo do modo de preparo e, mais de 200 pessoas me mandaram mensagem fazendo perguntas. 🔥

Daí eu decidi que iria me dedicar a responder todas essas pessoas.
Foram muitas perguntas e respostas, e algumas vezes perguntas que eu não sabia responder que acabei aprendendo. (aprendo até hoje)

E com isso resolvi me dedicar a ensinar para mais pessoas a receita do Brownie do Elias, de forma 100% digital e interativa, aonde eu consigo conversar durante a aula com cada aluno e tirar a dúvida dele em tempo real.
Além da aula eu criei a COMUNIDADE BDE, um grupo de whatsapp onde tem diversos produtores e produtoras de todo o Brasil, ajudando um ao outro em todo tipo de dúvida que envolve a produção e venda do brownie.

Todo esse conteúdo oferecido reduz drasticamente a curva de aprendizado dos produtores de brownie porque o problema e a dúvida que ele teria, nós já passamos e criamos uma solução.

Para você interessado em participar da nossa aula e comunidade, basta acessar nosso link na bio do Instagram e garantir seu ingresso para a nossa próxima aula.

Muito obrigado pela atenção e, até mais!❤️

Endereço

Itaboraí, RJ

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	11:00 - 06:00
Terça-feira	11:00 - 18:00
Quarta-feira	11:00 - 18:00
Quinta-feira	11:00 - 18:00
Sexta-feira	11:00 - 18:00

Site

http://instagram.com/browniedoelias

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