Brownie do Elias

Brownie do Elias Aqui transformamos simples ingredientes em felicidade. Acompanhe aqui e no instagram a magia do chocolate em ação.

O que você fez para encantar seu cliente HOJE? CADA ENTREGA É UMA OPORTUNIDADE!Sabe aquele amigo que pensa que por ser a...
05/07/2022

O que você fez para encantar seu cliente HOJE? CADA ENTREGA É UMA OPORTUNIDADE!

Sabe aquele amigo que pensa que por ser amigo não precisa entregar no prazo ou tanto faz?
Esse comércio dentro do mercado é o primeiro a morrer!🚫
A minha dica de hoje é;👇🏽
✅Saiba qual é o produto favorito do seu cliente e faça uma lista
✅Busque entregar no prazo
✅Cumpra todas as suas promessas
✅Crie relacionamento com o seu cliente
✅Ouça sempre oque seu cliente tem a dizer
✅Não deixe seu cliente sem uma mensagem por mais de 7 dias
✅Crie processos para acelerar e otimizar seu atendimento
✅Use as etiquetas do (WhatsApp Business) para identificar os gostos do seu cliente
✅NÃO FAÇA LISTA DE TRANSMIÇÃO PARA TODOS OS CLIENTES!
Quer aprender sobre estratégias de venda para o seu negócio?
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A embalagem gera conexão, e conexão é branding!🌟Sempre fui de comprar em um comércio aqui da minha região, que sempre ma...
04/07/2022

A embalagem gera conexão, e conexão é branding!🌟
Sempre fui de comprar em um comércio aqui da minha região, que sempre mandavam a embalagem personalizada.
E ontem recebi do mesmo estabelecimento só que com uma embalagem comum que todos os outros fast-food usam😰
A cada pedido entregue é uma oportunidade de gerar conexão com seu cliente, de surpreendê-lo.
A lição é, quanto mais sua marca se posiciona para o seu consumidor, mais ela cresce!🤳
Quer aprender sobre estratégias de venda para o seu negócio?🧐
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O site não mencionado para o pedido das etiquetas é a !

Um simples objeto branco tem todo esse poder na sua fotografia! Nesse exemplo estou usando uma placa de isopor contra a ...
18/06/2022

Um simples objeto branco tem todo esse poder na sua fotografia! Nesse exemplo estou usando uma placa de isopor contra a luz para preencher a área que ficou escura. 📷🌟
Lembrando que qualquer objeto claro que tenha poder de refração terá um efeito de preenchimento! ☀📷
Ambas sem edição🪄

18/06/2022

Depois de tantos pedidos, segue aí a receita e modo de preparo passo a passo!🚀🔥
Brownie Com 50% Achocolatado e 50% Cacau
Açúcar - 146g
Ovos - 129g
Margarina - 146g
Trigo - 172g
Nescau - 146g
Cacau 50% - 146g
Você também pode usar Cacau 32%🎁
Salva aí é não deixe de seguir o modo de preparo🕺🏽
Depois me conta aqui oque achou!!❤️

Ambas as ferramentas servem para o corte, mas uma delas se desempenha melhor.😎E um dos motivos é que, o plástico em cont...
09/05/2022

Ambas as ferramentas servem para o corte, mas uma delas se desempenha melhor.😎
E um dos motivos é que, o plástico em contado com a parte interna do brownie (a parte mais úmida) tem 0% de atrito, com isso não gruda nem um pouco de massa.🤌
Já as espátulas e cortadores de aço tendem a grudar com facilidade, ainda mais quando a massa é bem úmida por dentro.🥶
E aí, qual delas você usa❓
Acesse o link do perfil para garantir sua receita e fazer parte da nossa Comunidade, grupo de WhatsApp onde trocamos diversar dicas e informações do mundo brownieano! 🤎

⭐O sucesso de venda vai depender da sua oferta, não me refiro a questão de preço, mas sim de ofertar/oferecer o seu prod...
06/05/2022

⭐O sucesso de venda vai depender da sua oferta, não me refiro a questão de preço, mas sim de ofertar/oferecer o seu produto de forma correta.🚀

Cor, textura, transparência, posicionamento, tudo isso influenciará a tomada de decisão do consumidor de pegar e colocar seu produto na cesta.🧺

Por isso hoje vim aqui dar algumas dicas que ajudarão nesse processo;

✅ Deixe sua caixa expositora em envidência, de preferência perto do caixa!

✅ Mantenha a embalagem o mais transparente possível caso seja incolor, isso é muito importante para que o consumidor consiga enxergar oque há ou outro lado.

✅ Uma caixa bonita te ajudará a conquitar o empresário dono do estabelecimento e o consumidor final; utilize cores da sua paleta (logo). Uma ideia é utilizar caixa de MDF com um adesivo, funciona muito bem. Obs. Evite usar cores que não tem a ver com sua marca ou produto.

✅ Capriche na embalagem e informações de contato, pois através dela o consumidor poderá entrar em contato com você e acessar suas redes sociais. (Invista em relacionameto com o consumidor)

✅ Dica de ouro🥇; crie demanda na região que for conquistar o ponto de venda para que após a conquista você possa indicar seus clientes para o local, isso ajudará a criar vínculo tanto com a empresa quanto com o consumidor final.

✅ Crie uma lista dos seus pontos e deixe a disposição para que seus clientes saibam onde encontrar.📋

Ambos realizam a mesma função, mas um entre eles deixa a desejar!😅 Resolvi publicar uma dúvida muito comum entre os prod...
18/02/2022

Ambos realizam a mesma função, mas um entre eles deixa a desejar!😅
Resolvi publicar uma dúvida muito comum entre os produtores de brownie, já que que o material em aço parece ser mais resistente e fiel ao corte, mas nesse caso é o contrário.🥶
O marcador de plástico é mais resistente ao tempo e realiza um marcação perfeita, sem grudar nem um pouco do brownie.⏱
Qual você prefere?😅
Lembrando que temos disponível na bio nosso e-book com diversas dicas sobre os utensílios, ingredientes e modo de preparo.📒🚀
Corre lá pra garantir o seu!
E antes de ir na bio me conta aqui, qual você usa?😀
(ITEM MÁGICO)🧙🏽🪄

A espátula é utilizada para finalizar o corte, assim garantindo uma textura retilínea sem amassar o produto.
E como chamado, o marcador apenas realiza a marcação e finalizamos utilizando a espátula.

Mesmos ingredientes, tempos diferentes e posições opostas no forno.⏱🥶A massa da primeira imagem foi assada somente utili...
16/02/2022

Mesmos ingredientes, tempos diferentes e posições opostas no forno.⏱

🥶A massa da primeira imagem foi assada somente utilizando o marcador do forno (O registro)
🔥⏱A massa da segunda imagem foi utilizado o termômetro com a marcação em 200 graus.
Conta aí, qual você prefere?

Para fazer um brownie de sucesso percebi que precisamos seguir 3 regras✏️⏱Tempo - O tempo e tem a ver com o intervalo em...
14/02/2022

Para fazer um brownie de sucesso percebi que precisamos seguir 3 regras✏️

⏱Tempo - O tempo e tem a ver com o intervalo em que leva para adicionar um ingrediente ou outro. Cada segundo faz muita diferença no resultado final.

💪🏽Movimento - O movimento precisa ser retilíneo e sem muita força, apenas o movimento para misturar todos os ingredientes.

🔥Temperatura - Tanto a temperatura do forno quanto a do ambiente são fundamentais. O calor não atrapalha muito, mas no processo de adição da margarina é importante que não esteja fervendo. Apenas derreta ao ponto de não encontrar pedaços.
Acesse o link da BIO para falar direto comigo no WhatsApp e adquirir nosso E-book COMO FAZER O BROWNIE DO ELIAS PASSO A PASSO🚀🔥

Atravessamos a ponte e aqui estamos: São Paulo!✈A Brownie do Elias é um negócio que para muitos foi delírio da minha cab...
16/01/2022

Atravessamos a ponte e aqui estamos: São Paulo!✈

A Brownie do Elias é um negócio que para muitos foi delírio da minha cabeça.
"Vender bolinho?" Essa foi a pergunta que me fizeram quando comecei.💎
Isso tudo há 4 anos!⏳
Agora o que tenho a dizer é: BROWNIE IS THE NEW BOLO (BROWNIE É O NOVO BOLO)💥
Hoje possuímos uma fábrica com capacidade de produção para 20 mil unidades/mês;
45 pontos de revenda somente na Cidade de Itaboraí e outros diversos pontos em cidades vizinhas. 🏭🚀
Acompanhe-nos aqui no Instagram, siga se ainda não seguiu e, vamos nessa levar brownie para esse Brasilzão! 🇧🇷

Endereço

Itaboraí, RJ

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 11:00 - 06:00
Terça-feira 11:00 - 18:00
Quarta-feira 11:00 - 18:00
Quinta-feira 11:00 - 18:00
Sexta-feira 11:00 - 18:00

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