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Cacau Liss

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Doceira, e confeitaria. Cacau Liss, presente em todos momentos♥ Produzimos produtos caseiros com o que ha de melhor. Trazendo sempre inovações Gostosas♥

08/10/2026

Drip Cake, receita

30/09/2026

Teve mais parabéns pra mim♥️

29/09/2026

Chantilly fake🥰

Ingredientes
150g de açúcar refinado
100g de água bem gelada (quase congelando, com alguns floquinhos de gelo)
30g de emulsificante para sorvete e confeitaria (aproximadamente 2 colheres de sopa bem cheias)

👩‍🍳 Modo de Preparo
1. Mistura Inicial: Na tigela da batedeira, coloque a água bem gelada, o açúcar refinado e o emulsificante. Dê uma leve mexida com uma espátula para dissolver parcialmente o açúcar e envolver o emulsificante na água.
2. Homogeneização: Inicie a batedeira em velocidade baixa por 1 a 2 minutos apenas para integrar os ingredientes e evitar que o açúcar espalhe pela bancada.
3. Crescimento: Aumente para a velocidade máxima da batedeira. Deixe batendo ininterruptamente por cerca de 10 a 12 minutos.
4. Ponto de Bico: Conforme bate, o creme vai incorporar ar rapidamente, triplicando de volume e ficando com uma textura extremamente leve, acetinada e com picos firmes (semelhante a um merengue ou marshmallow).
5. Finalização: Desligue a batedeira, coloque o creme em uma manga de confeitar com o bico de sua preferência e inicie o treino sobre uma placa de acrílico, tapete de silicone ou papel manteiga.

29/09/2026

Pra ninguém ficar com mau olhado… k*k

27/09/2026

Não consigo expressar o que o dia de hoje significou pra mim,
Sou feliz e grata pela mulher que me tornei, e por todos que estão ao meu redor.
31 anos que vai ficar para história♥️
gratidão a todos que participaram desse momento tão especial para mim.

Endereço

Itaquaquecetuba, SP

Horário de Funcionamento

Terça-feira	09:00 - 21:00
Quarta-feira	09:00 - 21:00
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Telefone

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