Judia de mim - Licores artesanais

27/10/2024

16/10/2024

16/10/2024

15/10/2024

15/10/2024

BOLO DE TAPIOCA GELADO 😋
RECEITA COMPLETA 👇

Ingredientes:

- 500 gramas de tapioca granulada

- 800 ml de leite

- 200 ml de leite de coco

- 1 lata de leite condensado

- 50 gramas de coco ralado fresco ou seco

Modo de preparo:

1 - Junte os ingredientes para fazer o bolo de tapioca gelado, uma sobremesa brasileira deliciosa e muito fácil de fazer;

2 - Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo médio até ferver. Atente-se para não derramar o leite, pois é questão de segundos para isso acontecer e sujar todo seu fogão. Desligue o fogo;

3 - Em uma tigela, disponha a tapioca granulada e acrescente o leite quente, mexendo para incorporar. Deixe hidratar por cerca de 3 minutos;

4 - Em seguida, adicione o leite de coco, o leite condensado e o coco fresco ralado. Mexa levemente a cada adição;

5 - Unte com óleo uma forma redonda, com furo no meio, de 24 cm de diâmetro;

6 - Passe a mistura para a forma, espalhe bem com uma espátula para nivelar a superfície e dê uma leve mexidinha na forma para assentar e deixar uniforme;

7 - Cubra a forma com plástico filme e leve para a geladeira por 2 horas, até ficar firme;

8 - Desenforme sobre um prato ou boleira, decore com leite condensado e coco ralado fresco ou seco. Sirva e bom apetite!

16/12/2023

16/12/2023

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