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Lingote Panificação

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Brasil
Maringá, PR
Lingote Panificação

Lingote Panif é uma empresa séria que atua no ramo de panif e confeitaria, atendendo seus clientes Distribuidor de Produtos para Panificação e Confeitaria.

15/06/2018

Bom dia.

Com o creme chantilly da Levapan, tudo se torna mais prático e deixam os doces muito mais elegantes!

08/06/2018

Bom dia!!

Para acompanhar seu café da manhã, pão de queijo Levapan, uma mistura prática e saborosa para seu estabelecimento!

07/06/2018

A margarina folhada com gordura de palma, é margarina mais deliciosa e mais saudável dentre as concorrentes.

Benefícios

1. Excelente laminação, resultando em camadas bem definidas.

2. Ampla plasticidade.

3. Fácil manuseio e diversas possibilidades de aplicações (massas doces e salgadas).

4. Odor e sabor característicos.
5. 80% lipídios.

Aplicações:

Massas folhadas, croissant, massas danesas, etc.

Armazenamento:

Armazenar em lugar fresco e livre de odores a uma temperatura máxima de até 25 ºC. Evitar incidência de luz solar direta.

Embalagem:

Individual: 2 kg
Caixa: 10 kg
Recomendações de uso:

Deixe a lâmina que irá usar alcançar a temperatura ambiente. Temperatura ideal para uso: 25 ºC até 32 ºC. Selecione a quantidade a ser usada. Coloque a lâmina diretamente sobre a massa sem nenhuma manipulação e comece laminar.

07/06/2018

Bom dia!!!

Seu Pão Francês f**a muito mais gostoso com o Fermento
Fresco da Levapan.

O único da América Latina com o selo ISO 9001, garantia de qualidade e dedicação!

Certif**ação ISO 9001: O primeiro e único da América Latina a possuir essa certif**ação.

Mais lucrativo: Devido ao menor tempo de produção e rendimento superior (mais pães por receita).

Mais eficiente: Ativo tanto em massas doces quanto salgadas.

Mais adaptável: Excelente performance nos processos manuais, semiautomático e automático.

Mais resistente: Excelente desempenho em massas refrigeradas e ultracongeladas.

Mais versátil: Pode ser aplicado no início, meio ou final da receita.

Mais controlável: Permite controlar o tempo de fermentação.

Aplicações:

Para produção de pães, massas doces e salgadas

Armazenamento:

Manter sob temperatura entre 0ºC e 5ºC.

Embalagem:

Individual: 500 g

Caixa: 25 kg

13/04/2018

Bom dia,

Bolo de Doce de leite com Gotas de Chocolate.

Ingredientes:

Massa

200g de manteiga
½ xícara de chá de açúcar (100g)
1 xícara de chá de DOCE DE LEITE PARA CONFEITARIA ÁUREA (290g)
4 ovos
3 xícaras de chá de farinha de trigo (400g)
200ml de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
100g de gotas de chocolate

Cobertura

390g de DOCE DE LEITE PARA CONFEITARIA ÁUREA

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo

Na batedeira coloque o DOCE DE LEITE PARA CONFEITARIA ÁUREA, o açúcar e a manteiga, bata até formar um creme claro.
Em seguida coloque os ovos um a um e bata para misturar.
Coloque a farinha de trigo alternando com o leite e misture bem.
Retire da batedeira e coloque o fermento e as gotas de chocolate.

Derrame a massa em uma assadeira com furo central e 30cm de diâmetro devidamente untada com margarina.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que espetando a massa com um palito o mesmo saia limpo.
Retire do forno, aqueça o DOCE DE LEITE PARA CONFEITARIA ÁUREA apenas para amolecer e despeje por cima do bolo

Decore a seu gosto e sirva.

21/11/2017

Bom dia!!!

Chegou a nova linha de coberturas Raspar & Cobrir da Levapan nos sabores: Chocolate meio amargo, ao leite e branco.

16/11/2017

Boa tarde!!!!

Novos lançamentos para linha de molhos Levapan.

- Barbecue San Jorge
- Ketchup San Jorge
- Maionese San Jorge
- Molho de Pimenta San Jorge
- Mostarda San Jorge

26/10/2017

Boa tarde!!!!

Chegaram as Misturas p/ Panetones Levapan!!!!!

- Mistura em Pasta Com Gemas.

- Para o preparo de panetones, chocotone, colomba pascal.

Benefícios:

1. Praticidade, basta adicionar farinha, fermento fresco e água.
2. Alto rendimento.
3. Excelente volume e maciez.
4. Miolo úmido e macio.

16/10/2017

Bom dia!!!

Chegou a nova linha de cremes ganache da Levapan nos sabores: Ao leite, meio amargo e branco, nas embalagens de 2.3 kg.

Benefícios:
1. Linha Ganache, possui cremes de chocolate com textura e sabor artesanal;
2. Feita com matérias primas selecionadas, sua fórmula contém massa de cacau,
dando originalidade no sabor perfeito do chocolate.
3. Com excelente estrutura para rechear, cobrir, decorar e trufar, o Ganache
podem ser diluídos com chantilly, marshmallow, gelatina e outros.

06/10/2017

Bom dia!!!!

Chegou Sobremesa Láctea Sabor Leite Condensado!!!

Um produto inovador, especial para fazer pudim de leite. Quando comparado ao leite condensado apresenta 12% menos calorias, 40% menos gordura e 40% menos gordura saturada (colesterol).

26/09/2017

Bom dia!!!
Receita de bolo de churros com doce de leite!!!!

Ingredientes:

3 claras
3 gemas
3 colheres de sopa de manteiga (90g)
1 xícara de chá de açúcar (200g)
2 xícaras de chá de farinha de trigo (285g)
½ xícara de chá de leite (100ml)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
2kg de DOCE DE LEITE ÁUREA (reserve para a montagem)

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve bem firme e reserve. Na batedeira coloque as gemas, o açúcar e a manteiga, bata até formar um creme claro, diminua a velocidade e acrescente a farinha de trigo alternando com o leite, retire da batedeira e acrescente o fermento em pó e a canela em pó, por último acrescente as claras em neve, transfira a massa para uma manga de confeitar e distribua entre três assadeiras de 17cm de diâmetro devidamente untadas e forradas com papel manteiga. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até que ao espetar a massa com um palito ele saia limpo.

Montagem:

Sobre uma bandeja disponha um disco de massa, coloque o DOCE DE LEITE ÁUREA em uma manga de confeitar com bico pitanga e distribua pitangas por toda a extensão da massa, coloque outro disco de massa por cima e repita o processo do recheio até que a última camada seja de massa, decore a última camada com bicos de DOCE DE LEITE ÁUREA polvilhe açúcar cristal para decorar e sirva em seguida.
Rendimento: 1 bolo de aproximadamente 1,5kg
Tempo de preparo: 90 minutos

Endereço

Rua Agata
Maringá, PR
87083320

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 18:00
Terça-feira	08:00 - 18:00
Quarta-feira	08:00 - 18:00
Quinta-feira	08:00 - 18:00
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Sábado	08:00 - 12:00

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