Gostinho da Roça

19/03/2023

Agora em versão recheado 😋

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15/03/2023

Super Cremoso 😋

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15/03/2023

Bolo de chocolate com doce de leite... Sim ou com certeza? 😋🤤

INGREDIENTES:

• 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente (60g)
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1/2 colher (sopa) de extrato de baunilha (ou essência de baunilha)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 150g de chocolate meio amargo picado (opcional)
• 1 colher (sopa) de fermento

Recheio
• 1 pote de Doce de Leite Duas Irmãs
• 1 xícara de leite com achocolatado para molhar o bolo

Cobertura
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO:

Misture a farinha, o fermento e o chocolate em pó e reserve.
Aqueça o leite com a manteiga até que ela derreta e reserve.
Em uma tigela bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e levemente mais clara.
Adicione o leite com a manteiga e misture novamente (o leite não pode estar muito quente para não cozinhar os ovos).
Agora junte os ingredientes secos e o chocolate picado e misture sem bater até que tudo esteja bem incorporado.
Coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó e leve para assar por cerca de 40 minutos à 180ºC ou até que espetando seu bolo com um palito ele saia seco (não esqueça de pre aquecer o forno).
Cobertura:
Em uma panela disponha o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó e leve ao fogo baixo.
Mexa vigorosamente até que a mistura solte do fundo da panela e ganhe consistência.
Deixe esfriar completamente e adicione o creme de leite.
Misture até que o creme se incorpore ao brigadeiro.
Montagem:
Deixe o bolo esfriar por cerca de 20 minutos ou até que esteja morno.
Desenforme-o e corte-o ao meio utilizando uma faca longa ou uma linha.
Retire a parte de cima e molhe a parte de baixo utilizando metade da xícara de leite com achocolatado (se estiver utilizando uma forma de fundo removível, recoloque a lateral antes de molhar o bolo para facilitar o processo).
Cubra a primeira parte do bolo com o doce de leite Duas Irmãs deixando a camada nivelada na mesma altura.
Coloque a parte de cima do bolo e faça furos com um garfo.
Molhe com o restante do leite e cubra com o brigadeiro e se quiser, salpique granulado por cima.
Deixa o bolo de chocolate com doce de leite na geladeira por duas horas antes de servir para que todos os cremes firmem. 😍♥️

13/03/2023

Ovinhos Trufados 🐇🐾

5 deliciosos Sabores 😋

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10/03/2023

😍 Nossos Doces cremosos é um dos doces mais pedidos em nossa loja virtual, sabia?

😋 Feito na medida certa, você apreciará prazerosamente cada sensação!

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09/03/2023

Não importa se sou Tradicional... ou Coberta de Chocolate 🍫
De qualquer forma sou Maravilhosa 🥜😋
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05/03/2023

👉 O ministério das gostosuras adverte: Ao provar nossos doces, existe alto risco de se apaixonar! 😍

😉🤤 Aprecie sem moderação!!!

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24/02/2023

🤤 Nossos tabletinhos são feitos na medida certa, eles já vêm cortadinhos e prontinhos para comer!

😉 Foundant de Leite ‼️

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23/02/2023

20/02/2023

🎉🎊 É carnaval e a fome bateu !? Não se preocupe...venha provar nossos Doces ✨🎊

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18/02/2023

Quem aí também é apaixonado por aquelas bolachinhas de vó? Já experimentou as nossas Bolachinhas ? Impossível comer uma só! 😋🍫

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