Qual é o horário de funcionamento?

Sexta-feira 09:30 - 18:00 Sábado 09:30 - 18:00 Domingo 09:30 - 18:00

Sítio Solidão

Miguel Pereira - RJ
www.sitiosolidao.com.br Para mais informações sobre o Sítio Solidão entre em contato com [email protected] / (24) 2484-2404.

O Sítio Solidão, localizado na pequena cidade de Miguel Pereira, foi fundado em 1987 com o intuito de oferecer queijos frescos e queijos finos de qualidade artesanal para o mercado do Rio de Janeiro. Reconhecido no ano de 2014 como uma Maravilha Gastronômica do Estado do Rio de Janeiro, o Sítio Solidão tem uma vasta linha de laticínios derivados dos leites de vaca, cabra e ovelha. Dentre os seus p

rodutos, pode-se destacar o famoso queijo Minas Frescal e os reconhecidos Queijos Curados de Massa Cremosa, inspirados nos queijos portugueses da Serra da Estrela. Seus produtos podem ser encontrados nas mais diversas delicatessens da cidade e do Estado do Rio de Janeiro e nos Supermercados Zona Sul, Super Prix entre outros.

14/08/2026

Na loja do sítio dá pra fazer uma coisa que no mercado não dá: *provar antes de escolher.*

É o único lugar com o catálogo inteiro — inclusive os queijos que quase não descem para o Rio, como o Pecorino e o Parmesão Defumado no carvão, que é receita exclusiva daqui.

📍 Rua Zélia, 12 — Miguel Pereira, Rio de Janeiro.
Vale a estrada. Serra, queijo e o dia inteiro.

13/08/2026

Montar tábua tem ordem, e ela vai do manso ao bravo. Começar pelo forte estraga o resto — o paladar não volta atrás.

*Fora da tábua: o Minas Frescal.* Parece estranho deixar de fora justamente o mais vendido,
mas ele solta soro, e soro molha o pão, molha a uva e passa para o queijo do lado.

*1. Meia Cura* — casca mais dura, massa macia, sabor manso. É o que abre.
*2. Curado de Cabra* — um mês de maturação, massa cremosa, herbal. Forte, mas ainda fresco.
*3. Amanteigado de Ovelha* — leite de ovelha é o mais gordo dos três, e isso o põe depois da cabra.
*4. Grana Padano* — dois anos de cura e grânulos de sal. Depois dele, nenhum outro tem vez.

Onde achar os quatro: *Zona Sul de Botafogo*, R. Voluntários da Pátria, 190.

12/08/2026

Meia cura não é um tipo de queijo. É um ponto no tempo.

Todo queijo passa por ele. O fresco para antes, o curado segue adiante. O nosso para no meio.
Feito em Miguel Pereira, no Rio de Janeiro.

Daí os três jeitos aí em cima, e nenhum deles é pão com queijo.
**Mel e pimenta-do-reino**, porque o doce e o calor cabem no salgado.
**Laranja, azeite e pimenta moída na hora.** O ácido corta o sal, e agora é a estação dela.
**Derretido na abóbora assada**, que é onde ele faz o que sabe fazer melhor.

Onde achar hoje: **Zona Sul de Ipanema**, R. Barão da Torre, 218.
Não tem no seu bairro? Comenta aqui embaixo qual é. É assim que a gente decide pra onde levar.

11/04/2026

A Deli recebe uma noite de MPB e Samba.
Sexta, 24 de abril, a partir das 19h, SambaGago51 chega com Hugo Góes, Carlinhos Big, Aloisio Bandolim e Mestre Suca.

Queijo, cerveja artesanal e música ao vivo no centro de Miguel Pereira.

Couvert artístico. Reservas: (24) 98126-5508

30/03/2026

Um sonho que começou em 1983 acaba de ganhar um reconhecimento oficial.

O Sítio Solidão é agora um destino certificado pelo Programa Turismo Rural RJ, do , e somos um dos primeiros a receber essa placa no estado do Rio de Janeiro.

Nosso nome está no app Caminho da Roça a plataforma oficial que reúne os melhores destinos rurais fluminenses num só mapa.

Há mais de 40 anos, a gente produz queijos artesanais no coração da Serra Fluminense, em Miguel Pereira (RJ). Do leite de ovelhas Lacaune ao Queijo Minas Frescal premiado, cada produto carrega o sabor único de Miguel Pereira.

Gratidão ao , e pelo convite, pela parceria e por acreditar no turismo rural fluminense. 🤝

Venha nos visitar, prove nossos queijos e descubra por que o interior do Rio é tão especial.
🌐 sitiosolidao.com.br

18/03/2026

Tem um jeito diferente de comer salada quando o queijo é de verdade.

O queijo feta artesanal do Solidão esfarela fácil, tempera sem esforço e eleva qualquer receita. De leite de cabra, sem conservantes. Simples assim.

Desliza e veja 3 receitas de salada gourmet que a gente ama. São bonitas, saborosas e ficam ainda melhores com um queijo artesanal de quem produz com cuidado há mais de 40 anos.
Qual delas combina mais com o seu fim de semana?

17/03/2026

Bastidores de uma boa cozinha têm algo em comum: ingredientes que não precisam de apresentação. 
O Queijo Meia Cura do Sítio Solidão já faz parte da lista de compras de restaurantes no Rio de Janeiro há anos. Chefs que prezam pela origem do que colocam no prato escolhem o nosso Meia Cura pela consistência, pelo sabor limpo e pela história que ele carrega, mais de quarenta anos de produção artesanal na Serra Fluminense, sem conservante, sem concessão.
 Casca dourada formada naturalmente. Textura firme com interior cremoso. Um queijo que funciona fatiado, grelhado, ralado ou servido puro numa tábua e que, onde quer que apareça, carrega a identidade de quem sabe o que está fazendo.
Se o seu restaurante, empório ou bistrô no Rio ainda não conhece o Sítio Solidão, a conversa começa aqui.
 📦 Fornecimento para restaurantes, empórios e hotéis.  📩 Consulte condições pelo direct ou em sitiosolidao.com.br

17/03/2026

Em 1992, nosso queijo foi servido para 120 chefes de Estado na conferência Eco-92 das Nações Unidas, aqui mesmo no Rio de Janeiro.

Trinta e três anos depois, a gente continua fazendo do mesmo jeito, à mão, sem conservante, com o leite fresco da Serra Fluminense e o tempo que cada peça precisa para chegar no ponto certo.

Essa semana, o Sítio Solidão está no maior evento de gastronomia e negócios das Américas. E a gente quer muito que você venha provar de perto o que faz esse queijo ser escolhido há mais de 40 anos.

📍 Riocentro · Pavilhões 3 e 4
🗓️ 17, 18 e 19 de março · Das 14h às 22h (quinta até 21h)
Salva esse post e marca quem precisa conhecer o Sítio Solidão. 👇

14/03/2026

Provado pelos melhores. Amanhã, você prova também.
Nosso Queijo Curado de Ovelha é bicampeão do Maravilhas Gastronômicas (2015–2016).  Nosso Minas Frescal foi eleito Melhor Laticínio do Estado do RJ e servido a 120 chefes de Estado na Eco 92.
 Feitos em Miguel Pereira há mais de 35 anos. Amanhã, 14 de março, eles chegam até você.
  Zona Sul · Rua Barão da Torre, 220 · Ipanema.
Ipanema SerraFluminense QueijosArtesanais GastronomiaRio

Endereço

Rua Zélia, 12
Miguel Pereira, RJ
26900-000

Horário de Funcionamento

Sexta-feira	09:30 - 18:00
Sábado	09:30 - 18:00
Domingo	09:30 - 18:00

Telefone

+552424842404

Site

http://www.sitiosolidao.com.br/

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