26/04/2026
🍊🌿 Bolo de Laranja com Alecrim, Mel e Azeite
Uma verdadeira explosão de sabores!
Leve, aromático e com um toque sofisticado que surpreende no primeiro pedaço 😍
Aqui em casa foi sucesso — até as crianças amaram!
💛 Receita (do jeitinho que eu fiz):
📝 Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1/2 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de mel
1/4 xícara de azeite
1/4 xícara de óleo de girassol
1/2 xícara de suco de laranja
Raspas de laranja
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de alecrim (bem pouquinho)
👩🍳 Modo de preparo
Bata as claras em neve e reserve.
Em outra tigela, misture as gemas com o açúcar e o mel até ficar homogêneo.
Acrescente o azeite e o óleo.
Intercale a farinha com o suco de laranja, misturando delicadamente.
(As raspas e o alecrim já vão junto com a farinha 😉)
Incorpore as claras em neve com cuidado, para manter a leveza.
Finalize com o fermento, mexendo suavemente.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.
🍯🍊 Calda especial
1 xícara de açúcar de confeiteiro
Suco de laranja (até dar ponto)
Um pouquinho de mel
1 gotinha de baunilha
Misture tudo até ficar cremosa e despeje sobre o bolo ainda morno.
✨ Dica: essa calda com mel e baunilha dá um brilho lindo e um sabor simplesmente irresistível!
💬 Quem aí já salvou essa receita pra testar? 😍
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