Mundo dos Brigadeiros Gourmet

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Mundo dos Brigadeiros Gourmet

Ajudar as pessoas a buscar um objetivo concreto.

24/03/2017

Bolo Chocolacafé, Simples e Gostoso
Ingredientes

Bolo delícia de café e chocolate da Sol(receita criada por mim)

Ingredientes:

Massa:

04 ovos(separar gemas e claras, bater as claras para adicionar por ultimo na receita da massa)

1 xícara de chá de açúcar

100 gramas de manteiga(sem sal)

1 xícara de trigo

½ xícara de chocolate em pó

¾ de xícara de café pronto ( bem forte)

1 colher de sopa de fermento para bolo

Ingredientes:

Calda

02 colheres sopa de margarina(sem sal)

½ chocolate em pó

¾ xícara de café pronto(bem forte)

½ xícara de açúcar

Decoração:

1 colher de sopa de choco power ball(confeitos)
Modo de Preparo

Modo de preparo massa: Este preparo é bem artesanal, não utilizo nenhum equipamento como batedeira e liquidificador, tudo é feito a mão.
Coloque primeiro as gemas, margarina e o açúcar,
bata até obter um creme bem claro, em seguida misture o trigo e o chocolate em pó,logo depois adicione junto a mistura o café e na sequência as 4 claras batidas em neve,por último o fermento.Coloque em uma forma untada pequena de bolo com cone, forma usada para pudim, o forno de estar a 200º, tempo de preparo 50 minutos aproximadamente.
Modo de preparo calda:(colocar a calda depois do bolo assado)
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, até reduzir e virar uma calda.Depois do bolo pronto e desenformado, cubra com a calda e decore com uma colher de sopa choco power ball(confeitos).

17/03/2017

Receita de Bolo de abacaxi caramelizado.

Essa receita é uma daquelas que parece que deu um trabalhão para fazer mas é super rapida e facil e super saborosa.

INGREDIENTES:
2 e ½ Xícaras de açúcar

1 e ½ Xícara de agua

1 Abacaxi em rodelas ou picado

4 Claras em neve

4 Gemas

2 Xícaras de açúcar

3 e ½ Xícaras de farinha de trigo

½ Xícara de maisena

1 Xícara de leite quente

1 colher de fermento

3 colheres de margarina

MODO DE PREPARO:

Em uma panela media coloque o açúcar e mexa ate ele caramelizar, coloque a agua e deixe ferver um pouco para formar um caramelo grosso, mas sem deixar ficar muito escuro para não ficar amargo e cuidado para não queimar. Aproximadamente 20minutos.
Espere esfriar um pouco e unte uma forma com esse caramelo. Depois coloque o abacaxi em rodelas ou picado sobre esse caramelo.

Bata as claras em neve.
Em outra tigela bata o açúcar, a manteiga e as gemas ate obter um creme homogêneo e claro.
junte a farinha, o fermento e a maisena e vá peneirando sobre o creme feito com a manteiga o açúcar e as gemas. adicione o leite aos poucos e por ultimo as claras em neve.
Despeje a massa sobre o caramelo e o abacaxi e leve ao formo por aproximadamente 40 minutos, espere esfriar e retire da forma.

15/02/2017

Quem quer aprender a fazer receitas lindas e deliciosas como esta, comente EU!

15/02/2017

Suco de Cenoura com Abacaxi

Essa receita é uma das minhas preferidas, pois além de desintoxicante, ajuda na digestão e é ótima para tomar no período da tarde!

Ingredientes :

1 cenoura;
1 suco de limão e raspas da casca;
1 xícara (chá) de talos de erva doce;
1 xícara (chá) de abacaxi em cubos.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador com meio copo de água de coco ou água filtrada para deixar mais cremoso. Não use açúcar nem adoçante.
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15/02/2017

Receita caseira para emagrecer 1 – Suco de couve
O suco de couve não é a bebida mais gostosa do planeta, no entanto, ele é muito saudável. Esse suco pode ficar ainda mais poderoso se você adicionar alguns outros ingredientes, como o gengibre, então, ele se torna uma verdadeira receita caseira para emagrecer.

Agora confira os ingredientes que você vai precisar para preparar o suco de couve:

02 folhas de couve bem lavadas
01 colher de chá de gengibre ralado
½ copo de água de coco
01 maçã com casca
O suco de 01 limão

O preparo desse suco não poderia ser mais fácil. O que você deve fazer para preparar é apenas colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater, depois, basta coar e servir. Esse suco não deve ser guardado, por isso, o recomendo é consumir na hora para não perder nenhuma de suas propriedades benéficas.

14/02/2017

Receita caseira para emagrecer – Suco de abacaxi com hortelã e sementes de linhaça.

O suco de abacaxi com hortelã e sementes de linhaça é outra excelente receita caseira que pode te ajudar a perder algumas gordurinhas. Você não precisará de muitos ingredientes para preparar a bebida. Confira:

• 02 fatias de abacaxi
• 01 ameixa-preta seca
• 03 folhas de hortelã
• 200 ml de água de coco
• 01 colher de sopa de semente de linhaça dourada

O preparo dessa receita emagrecedora é muito simples. Primeiro, você precisa colocar a ameixa na água e colocar na geladeira, deixe lá por 8 horas. Na hora de preparar, é só juntar todos os ingredientes (inclusive a ameixa) e bater bem no liquidificador. Depois, é só beber sem coar. Esse suco não pode ser guardado, por isso, o ideal é fazer e tomar tudo na mesma hora.

12/02/2017

Brigadeiro Moça Tradicional

Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de Leite MOÇA®
3 colheres (sopa) de chocolate em pó DOIS FRADES®
1 xícara (chá) de chocolate granulado
Manteiga para untar

Modo de Preparo
Veja como fazer brigadeiro caseiro: em uma panela, coloque a manteiga, o Leite MOÇA e o chocolate em pó DOIS FRADES. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até tudo se desprender do fundo da panela (o tempo corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole bolinhas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.
DICA
- Símbolo da culinária brasileira, o brigadeiro tradicional é enrolado e coberto com chocolate granulado. Essa é a receita de brigadeiro tradicional. Agora é só saborear.

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59135310

Telefone

84-987887336

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