Gulodices & Guloseimas Artesanais, São Geraldo. Somente por encomenda.

08/10/2015

Aprenda a fazer DANONINHO CASEIRO!

08/10/2015

Massa básica para rocambole - Muito fácil de fazer!! Prepare essa delicia!
Veja a receita completa

Ingredientes: 6 claras em neve , 6 gemas , 6 colheres (sopa) de açúcar , 6 colheres (sopa) de farinha de trigo , Gotas de essência de baunilha

08/10/2015

Você precisa desta receita no seu caderninho!
Esta vai se tornar sua receita preferida.

Torta de maracujá. Conheça nossa receita.

08/10/2015

Esta é de dar água na boca! Fique babando com esta DELICIOSA receita que mistura Brasil e Portugal!

A mistura perfeita de Brasil e Portugal!

08/10/2015

Receita de Costela ao molho barbecue em receitas de carnes, veja essa e outras receitas aqui!

08/10/2015

Aprenda a fazer batatas assadas que mais parecem batatas fritas, mas sem precisar fritar.
Receita completa: http://taste.md/1OT8x2T
Siga o Gourmet a dois: http://taste.md/1Kkcyuq

30/09/2015

Ingredientes
400 gramas de contrafilé em tiras, 4 colheres de sopa de óleo, 1 colher de sopa de gengibre ralado

30/09/2015

Receita de Omelete com ervas em receitas de ovos, veja essa e outras receitas aqui!

30/09/2015

Receita de Torta de sardinha de liquidificador

INGREDIENTES
Ingredientes da Massa
1 xícara de óleo
2 xícaras (chá) de leite morno
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento
2 colheres (sopa) de queijo ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) amido de milho (maisena)
1 tablete de caldo de peixe
1 colher (sobremesa) de sal
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Ingredientes do Recheio
1/2 xícara (chá) de azeite
3 latas de sardinha
1 cebola grande ralada
3 tomates picados
2 latas de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitonas verde picadas
coentro picadinho
200 g de cubos de mussarela




PREPARO

do recheio
Coloque o azeite para esquentar em uma panela em seguida coloque a cebola e deixe dourar, coloque a sardinha e tente esfarela-la com a colher.
Coloque os demais ingredientes menos a mussarela em cubo e mexa sempre até engrossar.
Deixe o molho esfriar e coloque os cubos de mussarela e recheie a torta.

da massa
Bata todos os ingredientes na massa até que se forme uma mistura bem homogênea ,
Unte uma forma com manteiga e trigo, coloque a metade da massa, o recheio e o restante da massa e leve para assar em forno bem quente até dourar.
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Receita
Due Cuochi Cucina
Ravioloni de Gema

Ravioloni de Gema

INGREDIENTES para: 2 porções


Molho:
• 200 g de manteiga
• 8 folhas de sálvia fresca
• sal e pimenta-do-reino branca moída

Massa:
• 500 g de farinha de trigo
• 100g de farinha de semolina
• 6 ovos inteiros
• 8 gemas de ovo caipira

Recheio:
• 200 g de ricota fresca
• 200 g de espinafre cozido e picado
• 100 g de queijo parmesão ralado

PREPARO
Molho:
1. Numa frigideira em fogo médio derreta a manteiga. Adicione a sálvia fresca, sal e pimenta-do-reino branca moída e deixe cozinhando por 2 a 3 minutos.
Massa:
1. Numa superfície lisa misture a farinha de trigo com a semolina. Faça um vulcão e coloque no meio os ovos inteiros. Trabalhe a massa até que fique homogênea. Faça uma bola e deixe-a descansar por 20 minutos, coberta com um pano úmido, em temperatura ambiente.
Recheio:
2. Enquanto isso faça o recheio: Numa tigela misture a ricota fresca, o espinafre e o queijo parmesão ralado. Reserve.
Montagem:
3. Com o auxílio de um rolo ou cilindro, abra a massa, na espessura de 0,5 mm. Com um aro (com 10 cm de diâmetro) corte discos. No centro de um disco coloque uma porção do recheio e acomode DELICADAMENTE 1 gema de ovo caipira. Cubra com outro disco de massa, aperte ligeiramente a lateral formando um ravioli. (OBS:Corte possíveis rebarbas).
4. Numa panela com água fervente, cozinhe os raviolis por 3 minutos. Com uma escumadeira, retire a massa e Transfira-os para a panela do molho de manteiga e sálvia por 1 minuto. Sirva a seguir.

30/09/2015

Sanduíche de forno no liquidificador é muito fácil de preparar e vai dar vontade de comer todinho!
Receita completa: http://taste.md/1Vk5JdJ
Siga o Fotografando à Mesa: http://taste.md/1dJJnUI