26/12/2022
PUDIM DE LARANJA
INGREDIENTES
1 xícara de chá de suco de laranja
1 xícara de chá de leite condensado
1 xícara de chá de açúcar
4 ovos
1 colher de sopa da raspa da laranja
1/2 xícara de água fervente
MODO DE PREPARO
Bata no liquidif**ador o suco, o leite condensado, os ovos e a raspa da laranja por 3 minutos e reserve.
Derreta o açucar quando estiver o caramelo acrecenta a agua deixe fever um pouco até virar uma calda macia.
Unte a assadeira com a calda.
Bata a massa que está no liquidif**ador mais 1 minuto, depois coloque na assadeira.
Cubra com papel alumínio.
Leve ao forno para assar no banhomaria por 45 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco, não desenforme.
Coloque na geladeira e deixe 6 horas.
retire da geladeira passe a assadeira um pouco sobre o fogo e desenforme.