25/04/2022
Vamos lá de mais uma receita rápida para praticar, pois a prática leva a perfeição, e a persistência à vitória.
INGREDIENTES
• 1 KG de camarões grandes cerca de 31-35 por quilo, com casca, limpos e descongelados.
• ½ xícara de maionese da melhor qualidade como Hellman's por exemplo
• 1 ½ colher de chá de tempero "old bay"(tempero para frutos do mar)
• 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco
• ¼ colher de chá de molho inglês
• ½ xícara de salsão bem picado
• ¼ xícara de cebolinha fatiada finamente, partes verdes claras e escuras separadas
INSTRUÇÕES
1. Leve uma panela grande com água para ferver em fogo alto, adicione o camarão e cozinhe mexendo até ficar rosa brilhante e cozido, cerca de 2 minutos. Escorra o camarão em uma peneira e lave água fria para chocar e parar o cozimento. Descasque os camarões e limpe-os se necessário.
2. Em uma tigela média, misture a maionese, “old bay” (tempero para frutos do mar) , vinagre de vinho e molho inglês. Junte o camarão cozido, aipo e a cebolinha verde clara. Prove e ajuste o tempero se necessário. Leve à geladeira até a hora de servir.
3. Antes de servir, transfira a salada para uma tigela e polvilhe com cebolinha verde escura e uma pitada de “old bay”. A salada dura 2 dias na geladeira, se coberta.
Acesse nosso canal de vendas entregamos na sua casa em até 20 minutos
pelo Whatsapp SAIBA MAIS AQUI (69) 99328-3144
👉 https://wa.me/5569993283144
