Açougue Alves

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30/08/2021

Parabéns Paraguaçu 👏

20/12/2020

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31/08/2020

Pensando na segurança em nossos alimentos contamos sempre com a nutricionista Camila.
Obrigado pela sua dedicação.
31 de Agosto - Dia do Nutricionista

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07/08/2020

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09/07/2020

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07/07/2020

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Temos fava 😋😋Segue aí uma receitinha 😋👇👇👇 1 quilograma: Feijão fava branca;100 gramas: Carne de charque;100 gramas: ...
30/04/2020

Temos fava 😋😋
Segue aí uma receitinha 😋👇👇👇

1 quilograma: Feijão fava branca;
100 gramas: Carne de charque;
100 gramas: Linguiça paio;
1/2 colher de chá: Cominho moído;
1 colher de chá: Colorau (Urucum);
1/2 colher de chá: Pimenta;
1 unidade: Tomate maduro limpo cz;
250 mililitros: Caldo de carne;
1 unidade: Cebola cortada;
4 unidades: Alho dente;
3 colheres de sopa: Cebolinha verde cortada;
3 colheres de sopa: Coentro in natura;
1 colher de sopa: Azeite de oliva.

Modo de preparo
Higienize as cebolas, os alhos, o pimentão, a cebolinha, pique as cebolas, os dentes de alho, os tomates, o pimentão, o coentro e a cebolinha, juntar o cominho, o colorau, pimenta e tempere com vinagre e azeite, reserve.
Cortar às rodelas a linguiça paio e em cubos de 0.5 cm a carne de charque.
Coloque na panela de pressão fava, as carnes, o caldo de carne e encha com água até 2 dedos abaixo do suporte da tampa da panela, ferva a fava por 20 minutos na pressão. Após esse tempo desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Quando já não tiver pressão destampe e adicione à fava os temperos em reserva, misture com colher de pau e leve ao fogo por mais 10 minutos.
Sirva esta receita de fava branca quente acompanhada de carne, arroz e salada.

Estamos de acordo com a Vigilância sanitária de Paraguaçu. Levamos até você sem taxa!3267-2397
30/04/2020

Estamos de acordo com a Vigilância sanitária de Paraguaçu.

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30/04/2020

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Carnes com aquela gordurinha!! 🔝Linguiça fresca sem conservantes, sabores de queijo e bacon, vinagrete, pura, e com pime...
16/04/2020

Carnes com aquela gordurinha!!
🔝

Linguiça fresca sem conservantes, sabores de queijo e bacon, vinagrete, pura, e com pimenta 🔝

Para melhor segurança levamos até vc!
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