31/07/2026
A sanitização é uma etapa essencial nos processos de higienização da indústria alimentícia. Para alcançar um resultado eficiente e seguro, é importante escolher o produto adequado para cada aplicação e seguir corretamente a diluição e o tempo de contato.
Conheça as soluções da Linha Profissional Mekal:
✅ MEKAL SAN-CLOR
Indicado para superfícies, paredes, pisos, bancadas, mesas, utensílios, processos CIP e desinfecção de hortifrutícolas.
Diluição para superfícies e hortifrutícolas: 0,5% — 1 parte de produto para 200 partes de água.
Tempo de ação: no mínimo 10 minutos. Depois, realizar o enxágue com água limpa.
✅ MEKAL SAN-P15
À base de ácido peracético 15%, é indicado para superfícies, ambientes, tanques, tubulações, pasteurizadores, envasadoras e processos CIP. Não produz espuma.
Diluição: 0,5% — equivalente a 50 ml para 10 litros de solução.
Tempo de contato: 10 minutos. Na concentração recomendada, dispensa enxágue final.
✅ MEKAL SAN-QUATER
Indicado para equipamentos, utensílios, superfícies laváveis, pedilúvios e controle de odores causados por contaminação microbiológica.
Diluição: 1% — equivalente a 100 ml para 10 litros de solução.
Tempo de contato: 10 minutos. Após a aplicação, realizar enxágue final.
✅ MEKAL SAN-BP
Indicado para equipamentos e superfícies laváveis em frigoríficos, laticínios, indústrias de pescados, carnes e bebidas. Não causa corrosão, ressecamento ou alteração do brilho na concentração recomendada.
Diluição: 1% — equivalente a 100 ml para 10 litros de solução.
Tempo de contato: 10 minutos. Dispensa enxágue final.
Cada produto possui indicações e cuidados específicos. As soluções devem ser preparadas no momento da utilização e não devem ser reaproveitadas.
Na ADEX, você encontra produtos profissionais Mekal e orientação para escolher a solução mais adequada para cada etapa da higienização.
📲 Fale com a nossa equipe.
Produtos exclusivamente de uso profissional. Antes de usar, leia as instruções do rótulo, respeite as diluições recomendadas e utilize os equipamentos de proteção indicados.