04/10/2026
Tem acompanhamento que parece elaborado, mas na prática é só montar, levar ao forno e esperar a mágica acontecer. 🥔🤤
Essa batata cremosa gratinada é perfeita para aqueles dias em que você quer colocar alguma coisa diferente na mesa sem inventar uma receita cheia de etapas. O molho leva cebola, alho e pimentão bem refogados com creme de leite, sal e pimenta-do-reino. Depois é só cobrir as batatas fatiadas, levar ao forno com papel-alumínio até f**arem bem macias e finalizar com bastante parmesão para formar aquela camada douradinha por cima. 🧀✨
Combina com almoço de domingo, churrasco, jantar durante a semana e praticamente qualquer prato que esteja precisando de um acompanhamento caprichado.
Ingredientes:
🥔 4 a 5 batatas grandes
🧅 1 cebola
🫑 1 pimentão
🧄 3 cabeças de alho
🥛 1 lata de creme de leite
🧂 Sal a gosto
🌶️ Pimenta-do-reino a gosto
🧀 Queijo parmesão a gosto para gratinar
Modo de preparo: corte as batatas em rodelas e acomode em uma travessa. Refogue a cebola, o pimentão e o alho até f**arem bem douradinhos. Acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe aquecer até começar a ferver.
Despeje esse molho sobre as batatas, cubra a travessa com papel-alumínio e leve ao forno até que elas estejam bem macias. Retire o alumínio, cubra com bastante parmesão e volte ao forno até gratinar. Depois é só servir! 🤤
Receita fácil, ingredientes simples e uma travessa que provavelmente vai voltar vazia pra cozinha. 💚
Créditos: Lívia Bersot, lá na rede vizinha.