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Hikari - Empório Oriental

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Brasil
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Hikari - Empório Oriental

Especializada em venda de produtos para culinária oriental como insumos e utensílios!

Especializada em venda de produtos para culinária oriental como bebidas, alimentos, utensílios de cozinha como facas de sashimi, fatiadores, decorações, livros e revistas.

18/08/2026

🍚 No Dia do Arroz, celebramos um ingrediente que está presente em inúmeras tradições da culinária asiática.

Mais do que um acompanhamento, o arroz é a base de muitas refeições e pode aparecer de diferentes formas: branco, glutinoso, integral, frito, temperado ou transformado em massas, bolinhos e sobremesas.

Sua popularidade também está ligada à versatilidade. Ele combina com carnes, peixes, vegetais, molhos e preparos variados, ajudando a equilibrar sabores e texturas em cada prato.

De país para país, o arroz ganha novas técnicas, formatos e significados, mas continua ocupando um lugar essencial à mesa.

✨ Um ingrediente simples, mas indispensável em tantas culturas.

Qual prato asiático com arroz é o seu favorito? Conte para a gente nos comentários! 👇

15/08/2026

🍱 Um bentô vai muito além de uma refeição bonita.

No carrossel de hoje, mostramos os 5 elementos que fazem parte de um bentô equilibrado.

Deslize para descobrir como pequenos detalhes fazem toda a diferença na hora de montar um bentô. ✨

E você, qual ingrediente nunca pode faltar no seu? Conte para a gente nos comentários! 👇

11/08/2026

🍱 Muito mais do que uma marmita, o bentô é uma tradição no Japão.

Popular pela praticidade, ele reúne uma refeição completa e equilibrada em uma única caixa, combinando arroz, proteínas, legumes e acompanhamentos de forma organizada e visualmente atraente.

Além de facilitar a rotina, o bentô também reflete um cuidado especial com a apresentação dos alimentos, valorizando o equilíbrio entre sabor, nutrição e estética — características marcantes da culinária japonesa.

✨ Cada bentô é pensado para transformar uma refeição simples em uma experiência completa.

Você já experimentou ou montou um bentô? Conte para a gente nos comentários! 👇

09/08/2026

Hoje celebramos quem ensina, inspira e cria memórias que ficam para a vida toda. 💙

Neste Dia dos Pais, desejamos que cada momento seja repleto de carinho, união e boas experiências ao lado de quem faz a diferença todos os dias.

Que não faltem motivos para reunir a família, compartilhar uma boa refeição e celebrar o que realmente importa.

Feliz Dia dos Pais! 🥢✨

08/08/2026

Neste Dia dos Pais, que tal celebrar com uma experiência diferente e cheia de sabor? 🥢💙

Nossa escolha para a data é o Takoyaki, um dos street foods mais famosos do Japão.

Além de saboroso, o Takoyaki é perfeito para compartilhar à mesa, experimentar novos sabores e criar momentos especiais em família.

✨ Neste Dia dos Pais, transforme a refeição em uma experiência inesquecível.

Seu pai provaria Takoyaki? Conte para a gente nos comentários! 👇

04/08/2026

🥢 Você já experimentou o Takoyaki?

Um dos street foods mais famosos do Japão, o Takoyaki conquista pelo contraste de texturas: crocante por fora, macio por dentro e recheado com pedaços de polvo. Finalizado com molho especial, maionese japonesa, flocos de bonito (katsuobushi) e aonori, é um verdadeiro clássico da gastronomia japonesa.

Mais do que um lanche, o Takoyaki faz parte da cultura dos festivais de rua no Japão e é uma experiência que combina tradição, sabor e praticidade em cada mordida.

✨ Você já provou ou tem curiosidade de experimentar?

Conte para a gente nos comentários! 👇

31/07/2026

🥟 Você sabia? A história do guioza e suas versões pelo mundo

O guioza é um dos pratos mais populares da culinária japonesa, mas sua origem é ainda mais antiga do que muita gente imagina.

Acredita-se que ele tenha surgido na China há mais de 1.500 anos, onde é conhecido como Jiaozi. Com o passar dos séculos, a receita atravessou fronteiras e foi adaptada por diferentes culturas, ganhando novos formatos, recheios e formas de preparo.

No Japão, nasceu o Gyoza, geralmente preparado com uma massa mais fina e um recheio suculento de carne e vegetais. A versão japonesa também ficou famosa pelo preparo que combina uma base dourada e crocante com a parte superior macia.

Mas o guioza não está sozinho. Diversos países possuem suas próprias versões de bolinhos recheados:

🥟 Jiaozi (China)
Considerado o ancestral do guioza, pode ser cozido, frito ou preparado no v***r.

🥟 Gyoza (Japão)
Massa fina, recheio bem temperado e textura crocante por fora.

🥟 Mandu (Coreia do Sul)
Costuma ter recheios variados e pode ser servido em sopas, cozido no v***r ou frito.

🥟 Momo (Nepal e Tibete)
Tradicionalmente preparado no v***r e servido com molhos condimentados.

🥟 Pierogi (Polônia)
Uma versão europeia dos bolinhos recheados, com opções salgadas e doces.

Apesar das diferenças, todos eles compartilham a mesma ideia: uma massa recheada que reúne sabor, tradição e história em cada mordida.

🥟 E você, prefere guioza frito, cozido ou no v***r?

27/07/2026

Ramen, udon, somen e yakisoba: apesar de todos serem macarrões japoneses, cada um possui características próprias que influenciam diretamente no sabor e na experiência do prato. 🍜🥢

Neste guia, você vai conhecer as principais diferenças entre eles e descobrir qual é a melhor opção para cada receita.

💬 Qual desses macarrões é o seu favorito?

24/07/2026

❄️ Menu Asiático para uma Noite de Inverno

Os dias mais frios convidam a momentos de aconchego à mesa, e a culinária asiática oferece combinações perfeitas para transformar uma refeição comum em uma experiência especial.

Nossa sugestão para uma noite de inverno:

🥟 Entrada: Guioza
🍛 Prato principal: Karê Japonês com arroz
🥬 Acompanhamento: Kimchi
🍵 Bebida: Chá Verde Quente
🍡 Sobremesa: Mochi

A combinação reúne diferentes texturas e sabores tradicionais da culinária oriental, criando uma refeição equilibrada e reconfortante para aproveitar os dias frios da estação.

Seja para um jantar em família, uma noite a dois ou um momento de autocuidado, preparar uma refeição completa em casa é uma ótima forma de conhecer novos sabores e culturas através da gastronomia.

Qual seria o item indispensável no seu menu asiático de inverno?

22/07/2026

Workshop de Introdução à Gastronomia Coreana – Aprenda na Prática! 🍲

Descubra os sabores da Coreia em uma aula prática, pensada para quem deseja dar os primeiros passos na culinária coreana de forma simples e descontraída.

Seja para cozinhar por hobby, surpreender amigos e familiares ou começar uma nova jornada na cozinha, este workshop é ideal para quem quer aprender do zero.

📍 Vagas limitadas! Garanta sua inscrição e venha viver uma experiência única na gastronomia coreana.

📲 Mais informações e inscrições com Pedro: (51) 98046-0559

Endereço

📍Avenida Sertorio, 5310/Sarandi
Porto Alegre, RS
91050-370

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Site

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