Comecei a trabalhar com 16 anos na área administrativa, e fiquei trabalhando na área durante 10 anos sem interrupções, mas confesso que desde criança era apaixonada pela confeitaria, estraguei bastante farinha com minha receitas e invenções que não davam certo. Continuei me aventurando na cozinha até mesmo depois que comecei a trabalhar, sempre que possível gostava de procurar uma receita nova pra
fazer em casa...
Mas, em 2014 tudo mudou... tive a felicidade de trazer ao mundo uma princesa chamada Sarah, sim, e tudo mudou...
A empresa que eu trabalhava estava enfrentando a crise, eu tinha uma filha pra cuidar, e juntamos as duas coisas para chegar a conclusão que hora de f**ar em casa, e me dedicar a família... Não foi tão fácil, ajudava meu esposo com a empresa dele, e meu dia era bem corrido, mas estar perto dela fazia valer a pena... Aproveitando a oportunidade decidi levar um pouco mais a sério a confeitaria, paralelo a tudo o que já fazia, comecei aos poucos fazer bolos, salgados e doces pra vender e ter a minha renda fazendo algo que sempre gostei, o tempo que eu tinha não era o suficiente para me dedicar como gostaria, mas deu pra aprender bastante, ver o que mais agradava os clientes e o que não agradava também. Larguei os salgados pra estudar mais os doces e tortas, e aprendi técnicas maravilhosas, me apaixonei mais do que já era apaixonada, e em Maio deste ano 2016 meu esposo não precisou mais de minha ajuda, me dando assim a oportunidade de me dedicar de coração a Confeitaria, conciliando assim minha princesa com minha profissão!!! Começamos com o nome de Delícias Cariúchas, trocamos para Brigaderia da Sarah com minhas dedicação aos doces, e agora, 100 % comprometida estamos mudando para Confeitaria da Sarah, onde já estamos oferecendo diversos delicias, desde os salgados as tortas. Sou imensamente agradecida a minha família que tem apoiado essa empresa de coração, meu esposo Paulo Henrique Santos que investiu em material e equipamentos para meu trabalho, minha vó que f**a de olho na minha princesa enquanto estou atendendo meus pedidos, a minha irmã Kelly Medson que é minha ajudante, ao meu irmão Luan Medina que é um dos meus vendedores :) e a minha amiga Deivid Kelly Saymon que foi uma das minhas primeiras clientes, é fiel aos meus brigadeiros e valorizou meu trabalho desde as primeiras provas que recebeu... Obrigada a todos vocês.. e principalmente agradeço a Deus pelas bençãos recebidas, por estar ao meu lado a cada receita feita, a cada pedido recebido e entrega feita, pois sem ele nada seria possível. e Obrigada a todos meus clientes, que tem me dado dicas maravilhosas e me motivado com seus elogios...
A Brigaderia da Sarah está sempre a disposição, e meu desejo é que possamos oferecer muitas delícias para você!!!!