29/05/2022
Brigadeiro de nozes na taça
Ingredientes do brigadeiro
1 caixa de leite condensado
1 colher de chá de manteiga
1 colher de café de baunilha
1 caixa de creme de leite
80 gramas de nozes quebradas
Ingredientes da ganache
1 tablete de chocolate meio amargo
1/2 caixa de creme de leite
Preparo do brigadeiro
Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e a baunilha.
Leve ao fogo e mexa por 7 a 8 minutos, até chegar ao ponto de brigadeiro.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
Espere esfriar e coloque as nozes.
Espalhe no fundo das taças e leve para gelar.
Modo de preparo da ganache
Pique o chocolate e misture com o creme de leite.
Leve ao micro-ondas a cada 30 segundos até derreter completamente.
Despeje a ganache sobre o brigadeiro de nozes.
Decore e espere gelar.
Agora é só servir! Bom apetite.
