30/07/2026
🐟✨ SALMÃO DOURADO!
Uma receita cremosa, aromática e cheia de sabor para deixar qualquer refeição ainda mais especial!
🛒 INGREDIENTES
🐟 3 filés de salmão (aprox. 170 g cada)
🧀 ½ pacote de queijo Boursin de alho e ervas
🥬 ½ xícara de espinafre cozido, picado e escorrido
🧅 ½ chalota picada
🍅 1 colher (sopa) de tomate seco picado
🫒 Óleo de abacate
🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
🌿 Orégano
🧄 Alho em pó
🧅 Cebola em pó
🌶️ Páprica defumada
✨ Tempero Creole
🥣 MOLHO CREMOSO DE ALHO
🧄 2 dentes de alho picados
🧈 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
🧀 1 colher (sopa) de parmesão ralado
🥛 ⅔ de xícara de creme de leite fresco
🌿 Salsinha fresca picada
🌶️ Tempero Creole
🧄 Alho em pó
🌶️ Páprica defumada
🧂 Pimenta-do-reino
👩🏻🍳 MODO DE PREPARO
Tempere os filés de salmão com sal, pimenta-do-reino, alho em pó, cebola em pó, páprica defumada, orégano e tempero Creole.
Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e sele os filés de salmão até ficarem dourados. Reserve.
Na mesma panela, derreta a manteiga e refogue o alho. Acrescente o creme de leite fresco, o parmesão e os temperos. Misture até formar um molho cremoso.
Adicione o queijo Boursin, o espinafre e o tomate seco, misturando até ficar bem incorporado.
Volte o salmão para a panela e envolva com o molho. Finalize com salsinha fresca picada e sirva!
📌 Salve essa receita para preparar depois e compartilhe com quem ama um bom salmão!
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