17/03/2023
💛Bolo de Banana na tijela bowl💛
▪️Ingredientes:
1 Banana madura amassada;
1 Banana madura em rodela;
1 Colher de chá xilitol;
1 Ovo;
1 Canela em pó à gosto;
1 Colher de chá de água;
1/2 Colher de chá de manteiga de coco ou óleo de coco ou o que preferir;
2 Colheres de chá de farelo de aveia;
1/2 Colher de chá fermento em pó.
▪️Modo de preparo:
Bata o ovo, acrescente a banana amassada, a manteiga de coco, a canela em pó, água e o farelo de aveia. Misture bem e acrescente o fermento em pó. Não coloco xilitol na massa, acho que não tem necessidade, mas se quiserem bem docinho pode acrescentar.
▪️Cobertura:
Pegue as bananas em rodela, coloque em cima da massa crua do bolo, acrescente o xilitol e uma pitada de canela em pó. Leve ao microondas por 1 minuto e meio, após isso finalize no air fryer. Carameliza o xilitol com a canela e a banana, f**a divino!!!
⚠️ Faço desta forma pois f**a sensacional e é muito rapidinho, se quiserem fazer no forno nos conte como ficou 💚
