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Emporio Montezuma II

Uma Loja da Fábrica na maravilhosa Serra da Paulista, aonde vc pode desfrutar toda a qualidade dos

04/10/2023

Viva São Francisco de Assis
Nós que temos animais como parceiros e aliados,oramos pela proteção dele todos os dia

24/07/2022

Ainda não conhece a famosa Burrata? Temos de dois produtores:
Montezuma
Búfalo Dourado

Peça pelo iFood, e-commerce, whatsapp, cardápio digital ou venha nos visitar.

📍Av Albino José Barbosa de Oliveira, 2297, Barão Geraldo, Campinas-SP.

14/07/2022

Bom dia para quem é do dia

29/07/2019

Ingredientes:
- 250 g de fettuccine;
- Bolas de Muçarela - Flor de Leite;
- Molho de Cogumelos.

Ingredientes - Frango Recheado:
- 4 coxas e sobrecoxas de frango desossadas e abertas como filé;
- 1 xícara de muçarela de búfala;
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão;
- 2 colheres de sopa de cream cheese;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo - Frango Recheado: Tempere a coxa e sobrecoxa desossada com sal e pimenta-do-reino dos dois lados e reserve. Rale a muçarela de búfala e o queijo parmesão. Misture numa tigela os queijos e o cream cheese até formar uma pasta. Recheie as coxas e sobrecoxas na parte interna com esta mistura. Junte as duas pontas das coxas e sobrecoxas e feche bem. Coloque no forno pré-aquecido a 200º C por 30 a 40 minutos, ou até que o frango esteja dourado.

Modo de Preparo - Montagem: Enrole a massa com um garfo grande e com a ajuda de uma co**ha grande. Solte, delicadamente no prato e cuide para que não despenque. Corte a coxa e sobrecoxa recheada em rodelas na espessura de 1 dedo e monte cerca de 3 a 4 rodelas, em formato de leque, em volta do "montinho" de massa. Regue as rodelas, já no prato, com o molho de cogumelos, tomando o cuidado para não cobri-las totalmente. Limpe as bordas do prato caso pingue molho, e enfeite com o raminho de salsa-crespa. Lembrando sempre de colocar as bolas de muçarela e os tomatinhos por cima para dar o colorido.

Laticínio e Empório Montezuma: tradição e excelência da nossa fazenda, para sua mesa!

23/07/2019

Os nossos produtos são feitos com todo carinho e qualidade, para você experimentar e se encantar com o sabor!

Laticínio e Empório Montezuma: tradição e excelência da nossa fazenda, para sua mesa!

16/07/2019

Confira como foi a nossa exposição de Búfalas Montezuma na Eapic 2019.

Venha conhecer a nossa Fazenda também!

Laticínio Montezuma/Fábrica (Loja II):

Estrada da Serra da Paulista, Km 09 - São João da Boa Vista das 8h às 16h.
Tel: (19) 3631-1294.

Laticínio e Empório Montezuma: tradição e excelência da nossa fazenda, para sua mesa!

12/07/2019

Aproveite os últimos dias da EAPIC para visitar o stand Montezuma, no Recinto de Exposições, e se encantar pelas nossas búfalas!

Laticínio e Empório Montezuma: tradição e excelência da nossa fazenda, para sua mesa!

Endereço

EStrada Da Serra Da Paulista Km 09
São João Da Boa Vista, SP
13874-020

Telefone

+5519981925134

Site

facebook.com

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