Enoteca catarina

15/11/2024

Não deixe para última hora, antecipe suas compras de final de ano.

04/05/2023

Se você é apaixonado por vinhos e busca por sabores únicos e exclusivos, a Enotecacatarina tem uma seleção especial de vinhos argentinos pensados especialmente para você. Com nossa entrega direta em sua casa, você poderá sentir seus sentidos com a escolha certa de vinhos e transformar qualquer ocasião em algo ainda mais especial. Descubra agora mesmo a nossa seleção e aproveite essa experiência única. Atendemos Florianópolis e Região. 🍷

02/05/2023

Conheça o Vinho Malbec,nosso vinho destaque do mês. Uma experiência sensorial que você não pode perder

01/05/2023

Não há nada melhor do que um bom churrasco para acompanhar o sabor do nosso vinho argentino. Experimente essa harmonização perfeita e desfrute de uma experiência única.

30/04/2023

O processamento adequado dos vinhos é fundamental para manter o sabor e a qualidade. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a armazenar seus vinhos argentinos de maneira correta em casa.

- Armazene as garrafas em local fresco e seco, sem exposição à luz direta;
- Mantenha as garrafas na posição horizontal, para manter o vinho em contato com a rolha e evitar que fique ressecado;
- Evite vibrações e movimentos bruscos que possam agitar o vinho;
- Armazene os vinhos em um local livre de odores fortes, que podem interferir no sabor e aroma dos vinhos;
- Verifique regularmente as condições de armazenamento das reservas, especialmente se você estiver protegido por períodos prolongados.

A dica mais importante é lembrar que a qualidade do armazenamento afeta diretamente a qualidade do vinho. Seguindo essas dicas, você pode ter certeza de que está preservando a qualidade de seus vinhos argentinos.

29/04/2023

O consumo moderado de vinho pode trazer muitos benefícios para a saúde, como prevenir doenças cardíacas e reduzir o estresse. Venha conhecer um pouco mais sobre esses benefícios e aproveite para degustar nossos vinhos argentinos com moderação.

28/04/2023

Quer saber como degustar nossos vinhos argentinos como um verdadeiro especialista? Confira essas dicas de degustação e experimente sabores únicos e autênticos. Aprecie nossos vinhos com todos os sentidos e torne-se um especialista em degustação de vinhos argentinos.

- Observe a cor e a transparência do vinho, segure a taça contra a luz para avaliar as tonalidades;
- Cheire o vinho, inspirando delicadamente para captar os aromas, tentando identificar notas florais, frutadas, especiarias, entre outras;
- Gire a taça, para que o vinho se oxigene e libere seus aromas, e então prove uma pequena quantidade, deixando-o na boca por alguns segundos;
- Saboreie o vinho, deixando que ele percorra toda a boca, identifique os sabores e avalie a textura e o corpo;
- Experimente o vinho com diferentes alimentos, para descobrir harmonizações surpreendentes.
- Envie para seu parceiro ou amigo para ele ficar por dentro e aprender também

20/04/2023