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24/11/2022

24/11/2022

Panetone salgado de liquidificador 😋😍
Ingredientes
Para a massa:
1kg de farinha de trigo
2 copos de leite (medidas do copo 200 ml)
1 copo de água
1 xícara de queijo ralado
½ xícara de óleo (120 mililitros)
2 envelopes de fermento biológico seco
3 ovos grandes
1 colher de sopa de essência de panetone ou de baunilha (opcional)
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
Para o recheio:
250 gramas de linguiça calabresa picada
100 gramas de queijo mussarela ou provolone picado
½ xícara de azeitonas picadas orégano ou salsinha a gosto
Modo de preparo:
No liquidificador coloque todos os ingredientes da massa do panetone salgado: o leite, a água, o queijo, o óleo, o fermento, os ovos, a essência, o açúcar e o sal. Bata muito bem.
Despeje o conteúdo do liquidificador numa vasilha grande e junte a farinha de trigo pouco a pouco, enquanto mexe. Continue mexendo com uma colher ou com as mãos até obter uma massa consistente e homogênea. Cubra com um pano e deixe crescer por 2 horas.
Após, adicione a linguiça, o queijo, as azeitonas e os oréganos à massa e misture bem para distribuir. Divida a massa em 4 pedaços iguais, modele em forma de bola e coloque nas forminhas de panetone de 500 g. No topo faça um corte em forma de cruz e deixe crescer por mais 30 minutos.
Dica: Nesse momento pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque os panetones no forno pré-aquecido a 180ºC e asse por 20-30 minutos ou até dourarem. Prontinho! Sirva.

26/08/2022

BOLO MOUSSE DE LIMÃO 😋♥️

Ingredientes:
2 caixa de condensado
2 caixa de creme de leite
Suco de 4 limão
2 xícara de chantilly batido.
Bolo pão de ló pronto

Modo de Preparo:
na batedeira em velocidade 3 misture os condensados e os creme de leite por 2 min, em seguida acrescente o suco do limão até que fique firme
separe 1 1/2 xícara desse creme e reserve,
misture as 2 xícara de chantilly batido no creme restante com ajuda de um fouet devagar só pra uniformizar
leve a geladeira ou frezeer pra endurecer, prontinho agora corte o pão de lo em 3 fatias e espalhe o mousse.
Repita isso na outra camada, por último vc pode passar chantilly para alisar ou nivelar o bolo depois é só jogar o creme que vc separou por cima e decorar a gosto. Dependendo do tamanho do bolo dobrar a receita.

Bom apetite 😍🥰

14/11/2021

Bolo Pudim❤️
Ingredientes:
Bolo:
3 ovos
3 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar
4 colheres de margarina
1 xícara de leite
1 pitada de sal
coloque chocolate em pó a gosto
3 colherinhas de fermento

📷Pudim:
3 ovos
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite

📷Modo de Preparo:
Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, por 5 minutos
Depois coloque a farinha e o leite, o sal e por último o fermento, continue batendo
Caramelize a forma e coloque a massa
Bata no liquidificador os ingredientes do pudim
Coloque em cima da massa
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, em banho maria.

12/11/2021

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