09/03/2021
Você sabia que o salmão é:
Rico em ômega 3;
Tem alta quantidade de vitamina B;
É rico em vitamina D;
É importante fonte de proteína;
E possui boa quantidade de potássio?
Inclua mais vezes no seu cardápio, para manter uma vida mais saudável.
Essa é uma receita bem gostosa que já provamos e aprovamos. Aproveite!!!
SALMÃO COM ERVAS FINAS
1 kg de salmão
3 dentes de alho
suco de 2 limões
2 colheres (sopa) de azeite
5 ramos de alecrim fresco
1 colher (sopa) de sal
1/2 maço de salsinha fresca
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
Modo de Preparo
Corte o salmão em postas, com aproximadamente 3 dedos de largura e reserve (sempre dê preferencia a recipientes de vidro, evitando assim a contaminação do salmão).
Em um liquidificador, misture os demais ingredientes, todos de uma vez e bata ate obter um "molho" consistente e homogêneo.
Despeje o molho sobre o salmão, cubra com filme plástico e deixe por aproximadamente 30 minutos na geladeira.
Preaqueça o forno a 200º C por 10 minutos.
Coloque no forno por aproximadamente 40 minutos e, quando começar a dourar, abra o forno e regue com a manteiga derretida (bem quente).
Salpique folhas de salsinha e de alecrim sobre as postas, dando um sabor especial e mais beleza ao prato.
Deixe assar por mais 15 minutos, retire e sirva ainda quente.
Receita by Tudo Gostoso
