Foggo

A odisséia da gastronomia do fogo conectando Chefs do mundo e a cultura gastronómica através de nossas redes do FOggO conecta e do evento Foggo

23/08/2022

O arroz caldoso de costela com doce de leite da já deixou saudade, né? 🥹
calma, que em breve tem essa aqui pra vocês! 🔥

Confira alguns cliques desta edição do

26/07/2022

E você, já garantiu a sua experiência foggo?🔥 Desta vez elaborado por 4 maravilhosas chefs ❤️representando suas regiões. O Menu de 4 pratos da entrada a sobremesa para 2 pessoas está disponível no link da BIO. Inclui um kit foggo exclusivo e harmonização com cervejas .br e 👉 passe para o lado e confira!

19/07/2022

08/07/2022

Já pensou em uma sobremesa surpreendente? Essa aqui vai te fazer sentir uma explosão de sabores! 🔥. A chef .guerschman preparou um com cogumelos e molho teriaky, que hamoniza perfeitamente com uma Amber lager da .br (inclusa no kit). Garanta o seu pelo link da Bio. 📢 Uma experiência única para viver em casa ou onde você quiser. ❤️🔥

Kit exclusivo com menu para duas pessoas, contém:
• 01 bolsa Térmica Foggo
• 02 copos Patagonia
• 02 long necks Patagônia Weiss
• 02 long necks Patagônia Amber Lager
• 02 guardanapos Foggo
• Café

Qualquer dúvida nos chame aqui! 🔥

06/07/2022

Um prato principal de tirar o fôlego, no nosso menu . A chef preparou um com cogumelos e molho teriaky, que hamoniza perfeitamente com uma Amber lager da .br (inclusa no kit). Garanta o seu pelo link da Bio. 📢 Uma experiência única para viver em casa ou onde você quiser. ❤️🔥

Kit exclusivo com menu para duas pessoas, contém:
• 01 bolsa Térmica Foggo
• 02 copos Patagonia
• 02 long necks Patagônia Weiss
• 02 long necks Patagônia Amber Lager
• 02 guardanapos Foggo
• Café

Qualquer dúvida nos chame aqui! 🔥

04/07/2022

Esse é só um dos pratos que fazem parte do nosso menu especial . A chef preparou um Carpaccio de abobrinha com pesto de baru e baby agrião. Não perca tempo porque os kit são limitados. Uma experiência única para viver em casa ou onde você quiser.

Kit exclusivo com menu para duas pessoas.
Garanta já o seu pelo link da BIO.

28/06/2022

Esse é só um dos pratos que fazem parte do nosso menu especial . 🔥 A chef preparou uma entrada de berinjela com castanhas do Brasil, um prato tradicional da culinária da Geórgia que harmoniza com uma cerveja da .br 😉 Não perca tempo porque os kit são limitados. 🔥 Uma experiência única para viver em casa ou onde você quiser. Confira os outros 3 pratos que fazem parte dessa menu.

Kit exclusivo com menu para duas pessoas.
🔺Garanta já o seu pelo link da BIO.

25/06/2022

A experiência foggo está de volta! 🔥 Desta vez elaborado por 4 maravilhosas chefs representando suas regiões. O Menu de 4 pratos para 2 pessoas já está disponível para venda pelo link da BIO. Inclui um kit foggo exclusivo e harmonização com cervejas .br e

09/06/2022

Quem aí ama receita? ❤️ Ainda mais quando pode virar uma excelente sugestão de prato para o jantar do dia dos namorados! 🔥

A chef vai te ensinar o passo a passo da receita, e o modo de preparo você pode conferir dando o play no vídeo! 😉

Fraldinha recheada com queijo colonial e queijo serrano, vinagrete de cajuzinho-do-cerrado e farofa de baru.

🔥 Bora pra lista de ingredientes?

Fraldinha red
200 g de queijo colonial e serrano
200g de farinha de mandioca
80g de manteiga sem sal
50g de castanha de baru torrada
1 cebola roxa (picada)
1 pimentão vermelho (picado)
50g de azeite de oliva
20ml suco de limão
200g Cajuzinho-do-cerrado
*sal e pimenta à gosto

Modo de preparo:
Carne: Recheie a Fraldinha Red com o blend de queijos ralados, faça uma amarração com um barbante para assar na brasa sem escapar o queijo, tempere com sal e pimenta à gosto.

Farofa: em uma frigideira quente derreta a manteiga e adicione a farinha de mandioca, e em seguida adicione a castanha de baru picada, ajuste o sal e pimenta.

Para o vinagrete: adicione o cajuzinho-do-cerrado e pique todos os ingredientes da forma como preferir, tempere com o limão, sal e pimenta à gosto.

Após retirar a carne do fogo no seu ponto favorito, é hora de se deliciar! ❤️ Corte a fraldinha recheada em medalhões e sirva com vinagrete e a farofa de baru. Curtiu? 😉
br

28/05/2022

Bate-papo entre os chefs .guerschman e na edição de Elas e o Foggo do mês de maio, acompanhados, é claro, de .br para espantar o frio. 🏠🔥🌧

Endereço

São Paulo, SP

Site

http://www.foggoconecta.com.br/

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