08/10/2025
🍪 Biscoito de Maizena Tradicional
🧈 Ingredientes:
🌽 500 g de Maizena (amido de milho)
🌽 250 g de açúcar
🌽 1 ovo
🌽 4 colheres (sopa) de manteiga
🌽 2 colheres (sopa) de leite
🌽 1 pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparo:
1. Misture os ingredientes:
Em uma tigela grande, adicione a Maizena, o açúcar e o sal. Depois, coloque o ovo, a manteiga e o leite.
2. Amasse até formar uma massa:
Misture com as mãos até que fique uma massa lisa e macia, que não grude nos dedos.
👉 Se estiver seca, adicione mais um pouquinho de leite.
3. Modele os biscoitos:
Faça bolinhas pequenas e achate levemente com um garfo, criando o desenho tradicional.
4. Asse:
Disponha em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 15 a 20 minutos, ou até ficarem firmes e levemente dourados na base.
5. Espere esfriar:
Após assar, retire com cuidado e deixe esfriar. Eles ficam ainda mais crocantes depois de frios!
✨ Dicas Extras:
Adicione raspas de limão ou essência de baunilha para variar o sabor.
Armazene em potes bem fechados para conservar a crocância.
Essa receita rende cerca de 60 biscoitinhos.
