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📋 Ingredientes do Recheio:
- 2 a 3 fios de óleo
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- Colorau a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 latinha de milho em conserva
- 1 latinha de ervilha em conserva
- 400g de peito de frango cozido e desfiado
- Cheiro-verde a gosto

📋 Ingredientes da Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó

👨‍🍳 Modo de Preparo do Recheio:
1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até murchar.
2. Adicione o alho e refogue até dourar.
3. Acrescente os tomates, o colorau, sal e pimenta-do-reino.
4. Junte o milho, a ervilha e o frango desfiado. Misture bem e deixe o líquido secar um pouco.
5. Finalize com o cheiro-verde e reserve.

👨‍🍳 Modo de Preparo da Massa e Montagem:
1. No liquidif**ador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o amido de milho e o sal. Bata bem.
2. Acrescente aos poucos a farinha e o fermento, batendo até obter uma massa homogênea.
3. Em uma forma média untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
4. Espalhe o recheio por cima.
5. Cubra com o restante da massa e nivele com uma espátula.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 50 minutos ou até dourar.

✅ Dica:
Para deixar ainda mais especial, adicione colheradas de requeijão por cima do recheio antes de cobrir com a massa. Sirva com suco geladinho ou uma salada verde!

🥗🍹

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