Ipanema Queijos

Um 🧀 para cada momento! Desde 1982 transformando sua rotina com muito sabor

Desde 1982, a Ipanema está no mercado de laticínios oferecendo queijos de alta qualidade. Criada por uma tradicional família de laticinistas e queijeiros, sua história de sucesso foi escrita ao longo dos anos com um sólido relacionamento com seus clientes, investimentos em novas plantas e em inovações. O resultado não poderia ser diferente: uma linha completa de queijos para atender aos mais diversos consumidores.

09/09/2026

Sabia que hoje é Dia do Cachorro-Quente? Saia da rotina inspirando-se no nosso Cachorro-Quente de Travessa com Requeijão. Rápido, prático e irresistível!

Receita completa abaixo 👇🏻

🧀 CACHORRO-QUENTE DE TRAVESSA COM REQUEIJÃO 🧀

INGREDIENTES:
🧀 1 pote (180 g) de Requeijão Cremoso Ipanema
🧀 150 g de Queijo Mussarela Fatiado Ipanema
✅ 1 colher de azeite
✅ 2 tomates picados em cubinhos
✅ 1/2 cebola picada
✅ 340 g de molho de tomate
✅ 500 g de salsicha ferventada ou escaldada e cortada em rodelas
✅ 500 g de pão de forma sem as bordas
✅ Batata palha a gosto para finalizar

PREPARO:
1️⃣ Refogue em uma panela os tomates com o azeite e cebola;
2️⃣ Adicione as salsichas e o molho de tomate, misture e deixe cozinhar por 5 minutos;
3️⃣ Em um refratário, despeje um pouco do molho e forre o fundo com uma camada de pão;
4️⃣ Acrescente metade do requeijão cremoso e despeje todo o molho com as salsichas;
5️⃣ Passe a outra metade do requeijão no restante do pão e feche o refratário;
6️⃣ Salpique com a mussarela ralada e leve para o forno a 180 ºC por 15 minutos;
7️⃣ Retire do forno e finalize com a batata palha. Pronto!

Conteúdo em formato de vídeo, mostrando a receita de Cachorro-Quente de Travessa com Requeijão. No vídeo aparecem imagens da receita pronta e dos produtos Ipanema que são utilizados no preparo.

07/09/2026

Sabia que o Queijo Minas é considerado por muitos o primeiro queijo tipicamente brasileiro?

No Dia da Independência, explore a história e a memória desse queijo que é a cara do nosso país!

E não deixe de descobrir o sabor dos Queijos Minas Ipanema: Frescal, Padrão e Meia Cura! 🧀🧀🧀

: Carrossel sobre a história do Queijo Minas. No card 1, aparecem imagens de um queijo e de um monumento, acompanhadas do texto: “Independência ou Queijo. Conheça a história do queijo mais brasileiro de todos”. No card 2, uma imagem de uma cidade histórica de Minas Gerais acompanha o texto: “Quando Dom Pedro I proclamou a Independência, em 1822, a produção de queijos já fazia parte da vida rural brasileira, especialmente em Minas Gerais.” No card 3, mãos manipulam um queijo durante o processo de produção. O texto diz: “O Queijo Minas se desenvolveu a partir de técnicas portuguesas trazidas ao Brasil durante o Ciclo do Ouro, no séc. XVIII, pois os viajantes precisam de um alimento que resistisse às longas jornadas.” No card 4, aparece um queijo sobre uma tábua, acompanhado de outros alimentos, com o texto: “Esses saberes e sabores ajudaram a formar uma tradição genuinamente brasileira.” No card 5, diferentes Queijos Minas Ipanema são apresentados sobre uma mesa, com o texto: “Descubra o sabor dos Queijos Minas Ipanema!”.

05/09/2026

Você tem em casa:

✅ Batata
✅ Molho à bolonhesa (pronto ou caseiro)
✅ Molho branco (pronto ou caseiro)
e Queijo Mussarela Ipanema? 🧀🧀🧀

Então, inspire-se na nossa Batata Gratinada. A receita é no olho, sem quantidades:
PREPARO:

1️⃣ Higienize, descasque e corte das batatas em rodelas não muito finas. Depois frite ou cozinhe;
2️⃣ Em um refratário, monte camadas até a borda nesta ordem: 1. Batatas 2. Molho à bolonhesa 3. Molho branco e 4. Queijo Mussarela Ipanema ralado ou fatiado;
3️⃣ Finalize com mais Queijo Mussarela por cima e leve ao forno entre 180º C e 200º C até dourar. Pronto!

Conteúdo em formato de vídeo, mostrando a receita de Batata Gratinada em 3 passos. No vídeo aparecem imagens da receita pronta e dos produtos Ipanema que são utilizados no preparo.

03/09/2026

Com um queijinho, tudo melhora. Principalmente, se for no Pão de Queijo! Hoje, no da Ipanema, você descobre 6 maneiras diferentes de preparar essa delícia:

🧀 Pão de Queijo com Polvilho Doce (puxa-puxa)
🧀 Pão de Queijo de Liquidificador
🧀 Pão de Queijo Fit
🧀 Bolo de Pão de Queijo
🧀 Pão de Queijo com Doce de Leite
🧀 Pão de Queijo Frito

Veja as receitas completas nos destaques! 👀

: Carrossel com sete cards apresentando seis receitas diferentes de pão de queijo da Ipanema. No card 1, uma composição reúne imagens das receitas e a embalagem do Queijo Minas Meia Cura Ipanema, com o texto “6x Pão de Queijo”. No card 2, aparecem pães de queijo redondos sobre uma tábua, com o texto “Pão de Queijo com polvilho doce”. No card 3, pequenos pães de queijo assados em forminhas, com o texto “Pão de Queijo de liquidificador”. No card 4, há uma porção de pães de queijo empilhados sobre uma tábua, com o texto “Pão de Queijo fit”. No card 5, aparece um bolo de pão de queijo cortado, com o texto “Bolo de Pão de Queijo”. No card 6, pães de queijo são servidos com doce de leite, acompanhados do texto “Pão de Queijo com doce de leite”. No card 7, aparecem a embalagem do Queijo Minas Meia Cura Ipanema e uma tigela com pães de queijo, com o texto “Pão de Queijo fit”. Ao final, um card com a mensagem “Veja as receitas nos destaques!” e a marca Ipanema.

31/08/2026

A gente nem precisa dizer o que MAIS combina com bacon, né? 🥓 🧀🧀🧀 Deixe o sabor irresistível desse Arroz Cremoso feito com Mussarela e Requeijão Ipanema inspirar você hoje, que é Dia do Bacon!

Receita completa abaixo 👇🏻

ARROZ CREMOSO COM QUEIJO E BACON

INGREDIENTES:
🧀 2 colheres de sopa bem cheias de Requeijão Cremoso Ipanema
🧀 400 g de Queijo Mussarela Fatiado Ipanema
✅ 2 xícaras de chá de arroz cru
✅ 4 xícaras de caldo de carne
✅ 150 g de bacon picado
✅ 450 g de linguiça da sua preferência picada
✅ ½ cebola picada
✅ 2 dentes de alho picados
✅ ¼ de pimentão vermelho picado
✅ ¼ de pimentão amarelo picado
✅ ¼ de pimentão verde picado
✅ 300 g de molho de tomate pronto ou caseiro
✅ Champignon a gosto
✅ Sal, páprica defumada e pimenta-do-reino a gosto
✅ Cheiro-verde a gosto para salpicar por cima

PREPARO:
1️⃣ Em uma panela, frite o bacon e a linguiça juntos até dourarem;
2️⃣ Adicione a cebola e o alho picados e refogue;
3️⃣ Junte os pimentões e refogue bem;
4️⃣ Acrescente o arroz cru e o molho de tomate e misture;
5️⃣ Tempere com o sal, a páprica defumada e a pimenta do reino;
6️⃣ Despeje todo o caldo de carne e cozinhe até secar;
7️⃣ Quando o arroz estiver cozido, acrescente o champignon, o requeijão cremoso e misture;
8️⃣ Cubra com a mussarela fatiada, tampe a panela e espere derreter;
9️⃣ Finalize com cheiro-verde por cima e pronto!

: A imagem mostra um prato de arroz cremoso com pedaços de bacon, coberto por queijo derretido e finalizado com ervas. Ao fundo, aparecem uma tigela com folhas verdes e um recipiente com azeite. O texto diz: “Arroz Cremoso com Queijo e Bacon”. Na parte inferior, aparecem as embalagens do Queijo Mussarela e do Requeijão Cremoso Ipanema.

28/08/2026

O Queijo Brie Ipanema é a cara do inverno! Que tal quebrar a rotina saboreando o Brie de um jeito totalmente diferente e irresistível? Inspire-se no nosso Brie Brûlée! 😍🧀

Receita completa abaixo 👇🏻

INGREDIENTES:
🧀 115 g de Queijo Brie Ipanema
✅ 1 colher de sopa de mel
✅ ¼ de xícara de chá de açúcar demerara
J
PREPARO:
1️⃣ Corte o Queijo Brie Ipanema em fatias de mais ou menos 0,5 cm de largura;
2️⃣ Espalhe o mel por todas elas;
3️⃣ Na sequência, polvilhe sobre elas o açúcar demerara;
4️⃣ Com um maçarico, queime o açúcar até caramelizar ou leve ao forno com o grill ligado até atingir o mesmo resultado. Pronto!

: Conteúdo em formato de vídeo. No card 1, sobre uma tábua de madeira, aparece uma fatia de queijo Brie com a superfície caramelizada, enquanto uma mão derrama mel sobre o queijo. Ao redor, há uvas, nozes, pães e ramos de ervas. O texto diz: “Brie Brûlée”. No card 2, uma faca corta um queijo Brie redondo e, abaixo, aparece uma fatia do queijo sobre uma tábua acompanhada de nozes. No card 3, a fatia de Brie já caramelizada aparece em destaque, acompanhada de uvas e nozes. O texto diz: “Confira a receita na legenda”. Na parte inferior, aparecem embalagens de produtos Ipanema. No card 4, aparece a marca Ipanema acompanhada da frase: “O sabor das descobertas.”.

25/08/2026

Esfriou? Então, você merece um momento surpreendente e quentinho com nosso delicioso Creme de Queijo e Brócolis! Inspire-se com esse sabor!

Receita completa abaixo 👇🏻

INGREDIENTES:

🧀 50 g de Queijo Gouda Ipanema picado
🧀 50 g de Queijo Parmesão Ipanema picado
✅ 200 g de Creme de Leite Fresco Ipanema
✅ 100 g de Manteiga Ipanema com ou sem sal
✅ 1 cebola picada
✅ 1 litro de leite
✅ 1 maço de brócolis lavado, higienizado e picado (use também as folhas e talos mais finos)
✅ 2 colheres de sopa de farinha de trigo
✅ Noz-moscada ralada
✅ Sal
✅ Pimenta-do-reino branca moída
✅ Azeite de oliva
✅ 100 g de croutons ou torradinhas da sua preferência

PREPARO:

1️⃣ Numa panela alta, refogue a cebola na manteiga e deixe dourar;
2️⃣ Em seguida, acrescente o brócolis limpo. Reserve alguns buquês para a decoração;
3️⃣ Junte a farinha e o leite fervente. Misture até engrossar;
4️⃣ Adicione os queijos gouda e parmesão;
5️⃣ Bata essa mistura no liquidificador e devolva para a panela;
6️⃣ Aqueça, junte o creme de leite e tempere com sal e pimenta-do-reino;
7️⃣ Decore com o brócolis, os croutons e um fio de azeite de oliva.
8️⃣ Está pronto para servir!

: A imagem mostra um prato de creme de queijo com brócolis, servido em uma tigela e finalizado com pedaços de brócolis e croutons. Ao redor, aparecem uma colher, um recipiente com croutons e outros itens de mesa. Na parte inferior, estão as embalagens do Queijo Tipo Gouda e do Queijo Parmesão Ipanema. O texto diz: “Esta receita é feita com Queijo Gouda e Parmesão Ipanema. Confira na legenda!”.

22/08/2026

Com um queijinho, tudo melhora! Principalmente se ele for quentinho, cremoso e irresistível! 😍

Aprenda a fazer um delicioso Fondue de Queijo em 3 passos! 🧀🧀🧀

: Conteúdo em formato de vídeo. No card 1, uma panela de fondue aparece sobre uma mesa, com queijo derretido sendo puxado por um garfo. Ao fundo, há pedaços de pão e taças. O texto diz: “Fondue em 3 passos”. No card 2, aparece em destaque a embalagem do Fondue de Queijo Ipanema, de 400 g. O texto diz: “1. Compre o Fondue de Queijo Ipanema”. No card 3, uma travessa com o fondue é colocada no micro-ondas. O texto diz: “2. Siga as instruções da embalagem”. Na parte inferior, aparece a informação: “Pode ser preparado até no micro-ondas.” No card 4, o fondue já preparado aparece em uma panela, enquanto um garfo levanta uma porção de queijo derretido. Ao fundo, há pães, queijos e taças. O texto diz: “3. Só se deliciar!”. No card 5, aparece a marca Ipanema acompanhada da frase: “O sabor das descobertas.” Fim da descrição.

19/08/2026

Derretido, in natura, fatiado, em cubinhos, no hambúrguer, no queijo quente, na salada, na tábua de frios… O Queijo Prato Ipanema é irresistível de qualquer jeito! 😍🧀🧀🧀

Explore, experimente e se surpreenda com esse sabor!

: No card 1, um sanduíche de queijo quente aparece em destaque, com o pão dourado e o queijo derretido sendo puxado para o lado. Na parte superior, o texto diz: “Descubra o sabo”. No card 2, a imagem dá continuidade ao queijo derretido do sanduíche, formando longos fios que atravessam a composição e o complemento do texto “ooooo”. No card 3, uma mão segura a outra metade do sanduíche, com o queijo derretido e elástico ligando as duas partes. O texto completa a frase dos cards anteriores: “ oooooor do Queijo Prato Ipanema”. Na parte inferior, aparecem três embalagens do Queijo Prato Ipanema, em diferentes tamanhos e formatos.

18/08/2026

Queijo com M**o Azul e Gorgonzola são a mesma coisa? A gente explica pra você!

Com a Ipanema, você descobre um novo sabor e novas informações todos os dias! 👀🧀

: No card 1, sobre uma tábua de madeira, aparece um queijo de m**o azul, acompanhado de pedaços do queijo, nozes e pão. O texto pergunta: “Queijo com M**o Azul e Gorgonzola. São a mesma coisa?”. Na parte inferior, aparece a marca Ipanema. No card 2, o texto diz: “São basicamente o mesmo queijo. Mas, depois de um acordo entre o Mercosul e a União Europeia, só pode ser oficialmente chamado de Gorgonzola o queijo que vem da cidade de mesmo nome ou das regiões da Lombardia e de Piemonte, na Itália.” A imagem também apresenta uma representação do mapa da Itália, além da embalagem e de um pedaço do Queijo Maturado com M**o Azul Ipanema. No card 3, aparece um pedaço de queijo com m**o azul sobre uma tábua de madeira, acompanhado de nozes e um ramo de alecrim. Um garfo segura um pequeno cubo do queijo. Na parte inferior, aparecem as embalagens do Queijo Maturado com M**o Azul Ipanema e o texto: “Explore, experimente e se surpreenda com este brasileirinho!”.

Endereço

Rua Dona Ana Néri, 616
São Paulo, SP
01522-000

Telefone

+551137872300

Site

http://www.ipanemaqueijos.com.br/

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