Amor & Sabor

06/07/2025

Torta de bacalhau.

06/07/2025

Torta de maracujá.

06/07/2025

Chuchu com ovos.

06/07/2025

Almoço especial.

08/03/2025

08/03/2025

Torta de frango

09/04/2023

Bolo de chocolate com castanha e nibs de cacau

21/08/2022

Pão de queijo com batata baroa e polvilho doce

Ingredientes:
• 2 colheres (sopa rasa) de mandioquinha cozida e amassada
• 4 colheres (sopa) de polvilho doce, separe pouco mais se necessário
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sobremesa) de queijo cremoso, gosto do resultado com cream cheese e iogurte natural, pode substituir por: requeijão, cottage... .
• Pitadinha de sal
• 1 colher (sobremesa) de queijo parmesão. É opcional e acresce sabor e textura
• 3 colheres (sopa) de água ou o quanto necessário
• 1 colher (café rasa) de fermento em pó. É opcional e resulta num pão de queijo crocante.
Dica opcional: acrescente 1 colher (café) de manteiga e tenha pães de queijo com casquinha crocantes

Modo de Preparo:
1 - Junte todos os ingredientes exceto a água que deve ser adicionada aos poucos até tornar uma massinha homogênea, moldável e macia.
2 - Modele os pães de queijo e asse em forno pré-aquecido em 200 ° durante aproximadamente 15 a 20 minutos ou até dourar levemente.

3 - Na airfryer assei durante 8 minutos em 180° + 2 minutos em 200 °.
Sirva com uma bela xícara de café.

19/08/2022

Empadinha de atum 😍😋

1 unidade de ovo de galinha inteiro
1 unidade de clara de ovo de galinha
1 colher de sopa cheia de farinha de aveia
1 lata de atum
1 colher de sopa rasa de mussarela de bufala
Tomates cereja picados
1 colher de chá de sal marinho
Ervas a gosto

Misture tudo com o garfo
Coloque em forminhas untadas com azeite de oliva
Asse por 20 min a 180 C°

Dica: pode fazer em maior quantidade e congelar ou guardar na geladeira! No momento do consumo é só esquentar!

18/08/2022

Torta de liquidificador de atum sem trigo.
Super fácil 🙌🏻.
Prepare o recheio primeiro. 👇🏻
Em uma tigela coloque :
2 latas de atum ralado
2 tomates picados
3 cebolas em rodelas(passo no ralador ) se não gostar pode por menos
Salsinha picada
Azeitonas
2 dentes de alho picadinhos
Tempere com azeite, sal e pimenta, misture tudo e está pronto
No liquidificador coloque:
3 ovos
4 colheres de sopa de azeite
1 pacote de parmesão ralado (50g)
1 xícara de leite
Bata por 1 minuto,desligue e
acrescente:
1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento em po( uso sempre a tampa do fermento como medida)
Só pulse o liquidificador para misturar.
Unte uma forma ou refratário, coloque metade da massa, depois o recheio e finalize com o resto da massa, forno 180° até dourar bem.

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