12/01/2021
🌱 Antes de mais nada, é importante saber que existem diferentes formas de intolerância. A doença celíaca, que ataca o sistema imunológico e pode ter consequências graves, atinge cerca de 1% da população (1). Já a sensibilidade não celíaca ao glúten, uma forma mais leve da doença, pode atingir até 13% das pessoas (2). As duas formas podem ter sintomas parecidos.
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fonte: https://www.pensenatural.com.br/