15/06/2025
Vamos de conservas de RABANETES! Você sabe como é o processo? Veja o passo a passo.
1º Recebimento dos rabanetes recém colhidos
2° Lavagem dos vegetais
2º Seleção, corte do caule e raiz inferior, de partes ruins e repartição de grossos
3° Segunda lavagem do rabanete
4° Envase dos rabanetes, colocação da salmoura e tampeamento
5º Pasteurização das conservas em banho-maria
6° Resfriamento e quarentena
7° Controle de qualidade
8° Rotulagem, embalamento e comercialização
O rabanete em conserva é um produto tradicional do Rio Grande do Sul e não muito presente em outros estados e regiões do país, elas são saborosas, muito nutritivas e muito saudáveis!
Disponíveis em (pesos drenados):
Rabanete 300g
Rabanete 1.8kg