01/12/2025
RARA, LINDA E DELICIOSA 💛
Essa abobrinha é a Patty Pan – uma variedade antiga, que quase não aparece nas prateleiras e é cultivada por pouquíssimos produtores.
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✨ Curiosidades rápidas:
• É uma abóbora de verão, colhida ainda jovem.
• Tem casca macia e comestível, nada de desperdício.
• O formato em “disquinho” ajuda a assar por igual e f**a perfeita inteira ou recheada. Você também pode cortar em gomos e grelhar 😋
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Enquanto a maioria só conhece a abobrinha comum, por aqui a gente faz questão de guardar espaço no jardim para essas espécies especiais, que contam outras histórias de sabor e diversidade. 🙌🌿
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Conta pra gente: você usaria essa Patty Pan em qual receita?