14/09/2021
Que o Doce de Leite da Vovó vai bem com tudo, você já sabe né?
Salve essa super dica de sobremesa para você servir no almoço em família 😉
Ingredientes massa:
4 ovos
8 colheres (sopa) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Ingredientes receio:
1 Doce de Leite da Vovó de São Lourenço
Coco ralado para polvilhar
Modo de fazer:
Bata as gemas com a água, junte o açúcar e continue batendo.
Coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e por último, as claras em neve.
Leve para assar em uma assadeira retangular, rasa e comprida, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Depois de assada, vire ainda quente num pano de prato úmido.
Espalhe o doce de leite sobre esta massa e, com ajuda do pano de prato, enrole o rocambole. Depois de enrolado, a borda deve ficar para baixo.
Cubra com doce de leite e polvilhe coco ralado.
Fonte: www.tudogostoso.com.br
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