Mania de Doces

Mania de Doces Trabalhamos com encomendas de bolos decorados e personalizados, docinhos gourmet, Chup chup gourmet.

09/08/2026

O segredo de um chantilly impecável começa muito antes da decoração! 🎂✨

Nesse vídeo, mostro o chantilly que estou usando e compartilho dicas para conseguir uma textura lisa, firme e aveludada, perfeita para um acabamento profissional. 🤍

Agora quero saber de você 👇🏻
Você conhece esse chantilly? Qual marca você usa? Me conta nos comentários! 💬

📌 Salve esse vídeo para consultar na próxima vez que for bater chantilly e compartilhe com aquela confeiteira que vai amar essa dica!

E se você quer aprender comigo e ter acesso aos meus treinamentos, clique no link da bio. ❤️
Vou ter o maior prazer em acompanhar você nessa jornada linda da confeitaria! 🎂✨

08/08/2026

Eu sendo eu ❤️
Me conta aqui , uma fragilidade sua !
Vou ler e compartilhar 😍

08/08/2026

NÃO UNTE A FORMA! 🚨🍰 Salve essa dica !!
Essa técnica simples com papel-toalha no fundo da forma pode facilitar muito a sua produção!

Além de ajudar a evitar que o bolo grude, você reduz o desperdício e economiza na produção — e na confeitaria, cada economia conta para aumentar o lucro! 💰

📌 Salve essa dica para testar na próxima produção.
📲 Compartilhe com uma confeiteira que precisa conhecer essa técnica!

Quer aprender confeitaria profissional e transformar seu conhecimento em renda?
👉 Acesse o link da bio e conheça nossos treinamentos. Vou ter o maior prazer em fazer parte da sua jornada! ❤️

07/08/2026

Você quer aprender a fazer essa decoração de bolo com bico de confeitar? 😍

Nesse vídeo eu mostro um pouquinho do resultado, mas posso trazer um tutorial completo e detalhado, ensinando os movimentos, a pressão, o posicionamento do bico e todos os segredos para deixar a decoração linda e profissional. ✨

Eu AMO ensinar e quero saber se vocês querem aprender! ❤️

👇🏻 Comente “QUERO” e, se vocês quiserem, eu gravo o passo a passo completo!

01/08/2026

O acabamento do seu bolo começa na escolha do chantilly! 👀🎂

Eu amo trabalhar com o Chantilly Supreme da Amélia porque ele proporciona um acabamento mais sedoso, brilhoso e aveludado, além de ter ótimo rendimento e sabor.

Na confeitaria profissional, a qualidade do produto faz diferença no resultado final!

E você, qual chantilly usa para trabalhar? 👇
Sabor, rendimento ou acabamento: o que é mais importante para você?

💬 Comenta aqui, quero saber a sua opinião!

28/07/2026

🎂 Um corte bem feito faz toda a diferença no resultado final do bolo!

Neste vídeo, mostro duas formas de cortar a massa Red Velvet para criar camadas uniformes, facilitar a montagem e deixar o acabamento muito mais profissional.

✨ Me conta nos comentários: você prefere cortar com faca ou com fatiador de bolo?

💾 Salve este Reels para consultar sempre que for montar seus bolos e compartilhe com outra confeiteira!

26/07/2026

🎂 O segredo de um bolo firme começa na montagem!

Nesse vídeo eu mostro como faço a montagem no acetato, a altura ideal das camadas, a quantidade de recheio e uma opção deliciosa de recheio de chocolate com pedaços, que deixa o bolo ainda mais especial.

✨ Salve este vídeo para usar como referência na sua próxima montagem!

💬 Agora me conta: você acha que frutas vermelhas combinam com chocolate? 🍓🍫 Ou prefere outro sabor? Quero saber a sua opinião nos comentários!

❤️ Compartilhe com aquela confeiteira que ama aprender técnicas novas.

25/07/2026

🌸 O bolo mais delicado da internet ficou ainda mais lindo com uma técnica simples!

Hoje eu te ensino como pintar gipsófila natural com corante em pó e pincel, uma forma prática, rápida e econômica de criar uma decoração elegante e profissional.

✨ Se você trabalha com confeitaria ou quer aprender a fazer bolos que encantam os clientes, essa dica é para você!

💾 Salve este Reels para fazer depois.
💬 Comente “FLOR” que eu trago mais técnicas como essa.
❤️ Compartilhe com uma confeiteira que vai amar essa ideia.
➕ Siga Geisa Ferrugine Marrane para aprender confeitaria do zero ao profissional.

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25/07/2026

Você não precisa vender apenas um tipo de produto para aumentar o seu faturamento. 💰✨

Os docinhos gourmet encantam, mas os tradicionais também têm muita saída. O segredo é manter a mesma qualidade da massa e oferecer opções para diferentes orçamentos.

Quanto mais possibilidades você oferece ao cliente, maiores são as chances de fechar a venda! ❤️

📌 Salva esse vídeo para não esquecer de aplicar essa estratégia no seu negócio e compartilha com uma confeiteira que precisa ouvir isso!

✨ Quarta turma concluída… e meu coração transborda de gratidão! ❤️🎂Cada foto representa muito mais do que um curso. Repr...
23/07/2026

✨ Quarta turma concluída… e meu coração transborda de gratidão! ❤️🎂

Cada foto representa muito mais do que um curso. Representa sonhos, coragem, recomeços e mulheres que decidiram acreditar em si mesmas.

Ver a evolução de cada uma, o brilho nos olhos ao finalizar o primeiro bolo e a confiança surgindo a cada técnica aprendida é a maior recompensa do meu trabalho.

Meninas, foi um privilégio fazer parte dessa etapa da caminhada de vocês. Obrigada por confiarem em mim e por permitirem que eu compartilhasse um pouquinho dos meus 15 anos de experiência na confeitaria. Tenho certeza de que vocês ainda vão conquistar coisas lindas!

Lembrem-se: a confeitaria pode transformar vidas, e eu estarei aqui, torcendo e acompanhando cada conquista de vocês.

Sejam muito bem-vindas à nossa família! 💖
Confeitando sem frescura, mas com muita técnica, amor e propósito.

✨ Você também sonha em aprender confeitaria profissional e viver da confeitaria?

💬 Comente “CURSO” que eu te chamo no direct e te conto tudo sobre a próxima turma! 🎂💕

Giovana Mendes , Talita Maria Sabrina Veronica Viana De Almeida Rosymere Pereira Cursos de Confeitaria

Endereço

Rua Professor Geraldo Costa Alves, 345/Maria Ortiz/Vitória
Vitória, ES
29070450

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Quarta-feira 12:00 - 19:00
Quinta-feira 12:00 - 19:00
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Sábado 12:00 - 19:00
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