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Benoit Pellerin Artisan Coutelier

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Canada
Bécancour, QC
Benoit Pellerin Artisan Coutelier

Couteaux et étuis fabriqués à la main, réparations et restaurations

05/09/2023

Voici une autre belle restauration d'un imposant couteau de chef de 12" utilisé à tous les jours depuis presque de 40 ans. Le nouveau manche est en loupe de cerisier, G10 et cuivre.

05/04/2023

Couteau à désosser semi rigide de 6" en acier carbone 80CRV2 avec légère patine et manche en G10.

04/03/2023

La restauration de ce couteau de chef inclus un nouveau manche en loupe d'érable, résine, G10 et laiton, mais aussi l'émouture complète de la lame a été ajustée, le fini satin a été refait et un petit aiguisage pour complèter le tout.

03/17/2023

Noyer noir :)

01/10/2023

Commande spéciale : couteau de boucher de 12" (18" total) en acier inoxydable Nitro-V et manche en G10.

C'est tout un bétail de couteau et ça tranche, oh que oui ça tranche!

11/29/2022

Manche en carapace de dragon véritable!

11/28/2022

Couteau de chef 8" en acier inoxydable aebl avec un manche en loupe de marronnier, résine et cuivre.

10/21/2022

Couteau de cuisine de 7" d'inspiration japonaise en acier carbone 1095 avec hamon et manche en loupe d'érable et résine, accents en laiton et g10 avec tige mosaïque assortie.

#1095

10/10/2022

Manche en wenge coupe perpendiculaire au grain.

-pas de filtre
-pas d'huile
-pas de cire
-pas de tour de magie

Beauté pure.

10/10/2022

Couteau serbe de 6 pouces en acier carbone 80CRV2 fini stone wash avec un manche en wenge et rivets en cuivre.

09/29/2022

Encore plus beau en vrai!

Adresse

Bécancour, QC

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