Mélanie Quirion, Conseillère Indépendante Épicure

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Mélanie Quirion, Conseillère Indépendante Épicure Une nouvelle passion,manger sainement . Depuis maintenant 3 ans je m'amuse à cuisiner.

VENDREDI FOU !!!!VENTE SUR PLEINS DE PRODUITS QUE J'ADORE!!!!!Parfait pour faire des provisions ou gâter les gens que vo...
11/29/2024

VENDREDI FOU !!!!

VENTE SUR PLEINS DE PRODUITS QUE J'ADORE!!!!!
Parfait pour faire des provisions ou gâter les gens que vous aimez.
Tu oeux magasiner doucement de ton salon....

Et si tu as besoin...écrit moi.

https://melaniequirion.epicure.com/fr-ca

Idée Recette pour recevoir!!! 🍷🎉❤️✨Nuages de ratatouille au fromage✨Notre cuistot préféré, le rat Rémy, sera époustouflé...
12/05/2023

Idée Recette pour recevoir!!! 🍷🎉❤️

✨Nuages de ratatouille au fromage✨

Notre cuistot préféré, le rat Rémy, sera époustouflé par cette recette. Le fromage blanc est fouetté jusqu'à ce qu'il devienne léger comme un nuage, et garni de ratatouille. C’est une façon élégante (et remplie de protéines) de servir ce plat classique de légumes lors des réceptions. Pour gagner du temps, préparez la Ratatouille à l'avance. Avant de servir, réchauffez sur la cuisinière ou au micro-ondes.

Ingrédients
✅1 aubergine
✅1 poivron rouge
✅1 courgette
✅2 c. à table d'huile d'olive
✅1 sachetAssaisonnement Ratatouille (lot de 3)ouAssaisonnement Souvlaki au poulet (lot de 3)
✅1 boîte (14 oz/398 ml) de tomates en dés
✅1⁄2 citron
✅2 tasses de fromage cottage 2 %

Préparation
Couper l'aubergine, le poivron et la courgette en dés.
Faire chauffer l'huile dans la Sauteuse à feu moyen. Incorporer les légumes en dés, l'assaisonnement et les tomates. Couvrir et laisser mijoter 12 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant à mi-cuisson.
Entretemps, zester le citron. Mettre le zeste et le fromage blanc dans un robot culinaire ou un mélangeur à haute vitesse. Mélanger pendant environ 30 secondes. Racler les parois du bol et ajouter 2 c. à thé de jus de citron. Mélanger jusqu'à homogénéité.
Pour servir, faire quelques ronds de fromage sur un grand plat (des nuages de fromage!) et couvrir de ratatouille.

Préparation
Couper l'aubergine, le poivron et la courgette en dés.
Faire chauffer l'huile dans la Sauteuse à feu moyen. Incorporer les légumes en dés, l'assaisonnement et les tomates. Couvrir et laisser mijoter 12 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant à mi-cuisson.
Entretemps, zester le citron. Mettre le zeste et le fromage blanc dans un robot culinaire ou un mélangeur à haute vitesse. Mélanger pendant environ 30 secondes. Racler les parois du bol et ajouter 2 c. à thé de jus de citron. Mélanger jusqu'à homogénéité.
Pour servir, faire quelques ronds de fromage sur un grand plat (des nuages de fromage!) et couvrir de ratatouille.

Tiramisu irrésistible au brownie fondant❤️Brownies + tiramisu = 😍. Ce dessert divin combine des couches de tiramisu trad...
12/04/2023

Tiramisu irrésistible au brownie fondant❤️

Brownies + tiramisu = 😍. Ce dessert divin combine des couches de tiramisu traditionnel avec le goût riche et fondant des brownies. Plutôt que de devoir tout préparer le jour même, évitez le stress des réceptions et préparez ce dessert en plusieurs étapes : préparez la base de brownie à l'avance et congelez-la, puis combinez avec la garniture de tiramisu un jour ou deux avant de servir.

Ingrédients
1 sachet deMélange Brownies fondants (lot de 2)
1⁄2 tasse de beurre non salé, fondu
2 œufs
1⁄4 tasse de lait, au choix
1 c. à thé d'extrait de vanille
1 tasse de fromage à la crème léger, ramolli
3 c. à table de sucre à glacer
1 c. à thé deCannelle
1 tasse de crème fouettée, divisée
1⁄2 tasse de café fortement infusé, à température ambiante
10 à 12 biscuits doigts de dame (Ladyfinger)
Garniture (facultatif) : poudre de cacao

Préparation
Huiler légèrement une Étuveuse carrée ou un moule carré en silicone de 8 po allant au micro-ondes.
Dans un grand bol, combiner le mélange et le beurre fondu jusqu'à consistance homogène. Ajouter les œufs, le lait et la vanille. Verser dans le moule; lisser le dessus.
Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant 4 minutes. Laisser refroidir complètement dans le moule.
Entretemps, avec un batteur électrique, battre le fromage à la crème avec le sucre à glacer et la cannelle jusqu'à consistance lisse. Ajouter 2 c. à table de crème fouettée pour détendre le mélange, puis ajouter le reste de la crème fouettée. Battre à puissance élevée jusqu'à ce que des pics fermes se forment lorsqu’on soulève les batteurs. Étaler une fine couche du mélange de crème fouettée sur la base de brownie.
Verser le café dans un bol peu profond. Tremper les biscuits dans le café, un par un, en les retournant rapidement pour les enrober de chaque côté. Disposer les biscuits sur la base de brownie, en les brisant au besoin. Jeter le reste du café.
Répartir le reste du mélange de crème fouettée sur les biscuits; étaler uniformément pour couvrir. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 3 heures, ou jusqu'au lendemain. Saupoudrer de cacao avant de servir, si désiré.

06/21/2023

❤️Journée nationale du smoothie ❤️

VENTE ÉCLAIR sur les mélanges de protéines!

💥21 juin, de 12:00 à 23 h 59 💥

❤️UNE JOURNÉE SEULEMENT!❤️
20 % de rabais sur ces produits :

✅Mélange de protéines à la vanille Énergie
✅Mélange de protéines au chocolat Énergie

Journée nationale du smoothie – VENTE ÉCLAIR sur les mélanges de protéines!21 juin, de 12:00 à 23 h 59 ❤️UNE JOURNÉE SE...
06/21/2023

Journée nationale du smoothie – VENTE ÉCLAIR sur les mélanges de protéines!

21 juin, de 12:00 à 23 h 59

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*********** IDÉE DE RECETTE********

Consacrez quelques minutes supplémentaires à la présentation et tout le monde rosira de plaisir au moment du déjeuner💖

Pour une assiette parfaitement équilibrée
Servir avec 1⁄2 tasse de petits fruits et 1 c. à table de noix et de graines.

Ingrédients:

✅ 1 tasse de quinoa blanc, non cuit
✅ 2 mesures de Mélange de protéines au chocolat Énergie ou Mélange de protéines à la vanille Énergie
✅ 2 1⁄2 tasses de lait de soya non sucre, ou de lait au choix
✅ 1 pomme Pink Lady, ou au choix
✅ 1 tasse de yogourt grec nature 2 %
✅ 2 c. à table de Mélange à trempette sucrée Petits fruits d'été
✅ Nutri-complément Tornade fruitée, au goût
✅ Garnitures (facultatif) : sirop d'érable, lait supplémentaire

Préparation:

1️⃣ Dans une Étuveuse ronde, disposer le quinoa, le mélange de protéines et le lait. Bien combiner. Cuire au micro-ondes, à découvert et à puissance élevée, pendant 6 minutes. Mélanger; cuire de 5 à 6 minutes de plus. Retirer du micro-ondes. Il y aura encore du liquide dans l'étuveuse, mais il aura épaissi.

2️⃣ Mélanger, puis laisser reposer 5 minutes pour que le quinoa absorbe plus de liquide.

3️⃣ Entretemps, trancher finement la pomme. Dans un petit bol, combiner le yogourt et le mélange à trempette.

4️⃣ Répartir le quinoa dans quatre bols. Délayer avec un peu de lait, si désiré. Garnir des pommes, du yogourt, de nutri-complément et de sirop d'érable, si désiré.

👉 Trucs:

Si vous avez le temps, rincez et égouttez le quinoa avant de le faire cuire. Cela permettra d'éliminer la saponine, un enrobage naturel, qui peut donner au quinoa un goût amer.

Ne mettez pas le couvercle pour cuire le quinoa au micro-ondes; cela créerait trop de vapeur et risquerait de déborder sur les côtés de l’étuveuse.

👉 Le lait de soya est comparable au lait de vache au niveau de la teneur en protéines. Si vous utilisez un autre lait comme du lait d’amande, de riz ou de cajou, servez avec 1⁄2 tasse de yogourt grec.

Journée nationale du smoothie – VENTE ÉCLAIR sur les mélanges de protéines!21 juin, de 12:00 à 23 h 59 ❤️UNE JOURNÉE SE...
06/21/2023

Journée nationale du smoothie – VENTE ÉCLAIR sur les mélanges de protéines!

21 juin, de 12:00 à 23 h 59

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*********** IDÉE DE RECETTE*************

Milkshake protéiné chocolat et framboises❤️

Qui a dit qu'un milkshake ne pouvait pas être bon pour vous?

Ajoutez une touche de chocolat avec une mesure de Mélange de protéines au chocolat Énergie. Vous ajouterez également 20 g de protéines d'origine végétale et des enzymes digestives pour un ventre heureux!😍

Ingrédients:

✅ 2⁄3 tasse de crème glacée à la vanille
✅ 1⁄2 tasse de chacun : yogourt grec nature 2 % et lait, au choix
✅ 1⁄2 tasse de framboises congelées
✅ 1 mesure de Mélange de protéines au chocolat Énergie

Préparation:

1️⃣ Mesurer la crème glacée, le yogourt, le lait, les framboises et les protéines dans un mélangeur.

2️⃣ Pulser à grande élevée jusqu'à ce que tout soit bien incorporé, environ 45 secondes.

3️⃣ Répartir dans deux verres refroidis.

Valeur nutritive
Par portion : Calories 240, Lipides 9 g (Saturés 5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 240 mg, Glucides 24 g (Fibres 5 g, Sucres 17 g), Protéines 20 g

Trucs:
Ajoutez des tombées de lait au milkshake, jusqu'à la consistance souhaitée.

Pour un dessert Vie épique adapté, préparez des mini portions. Un milkshake donne une portion pour deux membres du défi!

Pour refroidir les verres, rincez les à l'eau froide et mettez-les au congélateur pendant 10 minutes.

Journée nationale du smoothie – VENTE ÉCLAIR sur les mélanges de protéines!21 juin, de 12:00 à 23 h 59 ❤️UNE JOURNÉE SE...
06/21/2023

Journée nationale du smoothie – VENTE ÉCLAIR sur les mélanges de protéines!

21 juin, de 12:00 à 23 h 59

❤️UNE JOURNÉE SEULEMENT!❤️
20 % de rabais sur ces produits :

✅Mélange de protéines à la vanille Énergie
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******** IDÉE DE RECETTE *************

Pour une assiette parfaitement équilibrée
Servir avec une tranche de pain grillé, beurré.

Ingrédients:

✅ 1 tasse de petits fruits mélangés, congelés
✅ 1 tasse de lait au choix
✅ 1 tasse de bébés épinards
✅1 c. à table de Mélange pour latté Lait d’or
✅ 1 mesure de Mélange de protéines au chocolat Énergie

Préparation:

1️⃣Disposer les petits fruits, le lait, les épinards, le mélange pour latté et les protéines dans un mélangeur.

2️⃣Couvrir et pulser jusqu'à homogénéité, environ 30 secondes. Verser dans des verres réfrigérés.

👉Valeur nutritive:
Par portion (environ 1 ¼ tasse) : Calories 180, Lipides 4 g (Saturés 2.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 220 mg, Glucides 22 g (Fibres 5 g, Sucres 15 g), Protéines 15 g.

💥PROMOTION EN COURS!!!! 💥 DERNIÈRE JOURNÉE!!!!Burger d’été à croquer✅1 x Assaisonnement Burger  Il n'y a pas de place su...
06/14/2023

💥PROMOTION EN COURS!!!! 💥 DERNIÈRE JOURNÉE!!!!
Burger d’été à croquer

✅1 x Assaisonnement Burger
Il n'y a pas de place sur le gril pour les hamburgers fades. Rehaussez vos boulettes de hamburgers avec la saveur robuste de l'oignon, de l'ail et du poivron rouge avec un léger coup de paprika.

✅1 x Mélange Sauce à burgers
Que vous enduisiez votre hamburger ou que vous l'utilisiez comme trempette pour les frites, cette sauce savoureuse apporte une touche à peine piquante avec un soupçon d'ail.

✅1 x Assaisonnement Frites au fromage
Qu'y a-t-il de mieux que des frites ? Les frites au fromage! Saupoudrez cet assaisonnement sur des frites de pommes de terre, d'igname ou de légumes, sur du maïs mexicain et sur chou-fleur en riz - ou saupoudrez-le sur du maïs soufflé.

✅1 x Presse-burger 3 en 1
Pressez des galettes parfaitement formées, des hamburgers farcis et des sliders avec cette presse à hamburgers antiadhésive 3-en-1. Design compact pour un rangement facile.

💥Prix : 21 $CA | 💥
(25 % DE RABAIS sur le prix original: 28,50 $CA | 25,50 $US)
+
Un ajout facultatif du très utile Presse-burger 3 en 1 pour seulement 9 $!
💥Prix total du kit Burger d’été à croquer : 29 $CA | 💥

La salade...il me semble que l'été avec les légumes frais y'a rien de meilleure qu'une bonne salade.Aujourd'hui je vous ...
06/13/2023

La salade...il me semble que l'été avec les légumes frais y'a rien de meilleure qu'une bonne salade.

Aujourd'hui je vous présente nos options de VINAIGRETTES!!!!

Ils sont savoureuses rapide à faire mais également vous contrôler la qualité des huiles , vinaigre ou autre produits nécessaires!

Mélange pour vinaigrette Balsamique
Mélange pour vinaigrette César
Mélange pour vinaigrette Salade chop-chop (lot de 3)
Mélange pour vinaigrette Salade de chou
Assaisonnement pour vinaigrette Salade de patates crémeuse
Mélange pour vinaigrette Dijonnaise à l'estragon
Mélange pour vinaigrette Grecque
Mélange pour vinaigrette Ranch du Sud-Ouest
Mélange pour vinaigrette Bol-repas au tahini (lot de 3)

En moyenne chaque pot donne 6 tasses de vinaigrette.

Adresse

91 Rue Roy , Scott
De La Beauce, QC
G0S3G0

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